2 y) }8 Q1 F7 v& U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ b, s* ~% C$ X! D, c
材 料
1 l# p! i. j( ?$ f' Y: T; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升5.39.217.77) k& {# Y2 b" U/ B- M
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做 法
* I2 x$ v6 ^6 s1 b1 D# k5.39.217.771. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 P' L! W& {( L" d% E/ i& s
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2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 8 W% V, J4 U9 M _- h, p( a
$ n8 `, F$ X: ^公仔箱論壇3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
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: ?) }) V+ M/ M+ N3 V, l公仔箱論壇貼 士
|5 z' b% y' p$ O以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。$ ]5 j9 S! p* n# }
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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