! t6 {) T4 f: q8 Z% |
8 ?: s9 i2 a6 R3 B/ r公仔箱論壇材 料
- d9 h$ B1 t) c* c8 H; stvb now,tvbnow,bttvb番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升- P& P# J5 R* M# ~
5 Y+ S2 u/ ?, o/ F公仔箱論壇做 法) v4 B$ f" t; q* s8 ]0 [! r
1. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 O& V) V/ ^9 ^/ o2 W) Y
公仔箱論壇6 f- O9 W4 ?5 ?- l9 `# y8 L1 e
2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h" ]( Z; s7 R1 x- }
y- i0 |# H' ?# R5 W
3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
3 J( C7 M+ c. B( i$ K4 m Htvb now,tvbnow,bttvb
/ E9 S+ l" {3 X! A- g貼 士
. c# v% B3 x( m3 I4 Q以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ Y# W0 J( i7 o8 ^( f
|
發表於 2008-12-4 03:56 PM
| 
發表於 2008-12-4 04:01 PM
|