近年来，灵芝的抗癌功效不断为人们所重视，很多灵芝产品也不断面世，什么灵芝茶、灵芝孢子粉，甚至灵芝面霜、灵芝洗发乳等。其实在古代，灵芝就被视为“仙草”，证实有防病治病、延年益寿的功用。因此今天要介绍的灵芝煲鸡汤，是一款地道且美味的药膳汤品。
8 _# w; {, C' R* I) f( M4 d材料：紫灵芝：一朵（约30克，菌盖约饭碗口大小）、光鸡：1只、淮山：20克（约10片）、枸杞：一小撮、红枣：4粒、元肉：6粒、水：8碗(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 O" P, C8 Y9 E
做法：
# O+ S- x; [4 t* I% U1 A4 a; j: etvb now,tvbnow,bttvb1. 鸡去皮（这步可请菜市师傅代劳，如果是在超市买的光鸡，就要自己动手了），洗净汆水；公仔箱論壇- X( p' f2 O8 p% Y; G
2. 灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- Y3 M8 O7 h; v' ~+ m2 d
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
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. {9 M5 y# A% p( K8 [$ k5.39.217.77功效：增强免疫力，调节分泌，防止衰老。
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& l* O; a1 ~1 {1 F E6 g5.39.217.77[ 本帖最後由 尛滊靤 於 2008-12-3 01:27 PM 編輯 ] |
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