【材料】
0 d* ~4 P$ e7 R7 ^' [! q( btvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K; e6 |/ t* P; X
海帶二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 B: P. R! P0 L& b
浸發冬菇五隻公仔箱論壇4 S6 b0 _: L, e" ~; C: q
榨菜一兩0 s/ Y7 i1 u9 A; r
青甜椒一隻
% P0 x2 ^) K6 A# L5.39.217.77紅辣椒一隻5.39.217.770 p7 a) b+ o+ [! |
蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# m7 `% Y! l# K0 J% g
薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* _. i" G8 l: v4 g. u
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【醃料】
. f' b6 z# Q v+ S. W生抽一湯匙5.39.217.77% F1 S+ t" |4 k7 p T6 X
砂糖半茶匙5 c( i' R" H% X% o& g
麻油半茶匙
* @; y4 S# P8 b+ y! T胡椒粉六分一茶匙
' s! O# v+ E. N; J7 [$ utvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙公仔箱論壇, b. Z% a+ {; K3 t6 m) q" i0 {: G
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# H4 [) y) X3 Y, N( y5.39.217.77【汁料】
: c1 V4 Z. k* E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
) ~0 P' y8 S }& Htvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙/ e! t3 u. z2 {! t$ ]7 {, E! Z0 H* ^
砂糖半茶匙
7 L5 M3 n. a( X$ `$ n, ^! F B麻油半茶匙5.39.217.77) k7 E4 r; S7 I' |3 L
胡椒粉四分一茶匙
7 r9 ^" I5 u, G5 @# \公仔箱論壇生粉一茶匙
2 s9 E- _2 D J9 A2 L8 O/ a/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ N9 e1 i% d2 T1 E& n8 s& w
3 u1 Y3 {2 l7 [; m) A! L6 E# G! l【做法】
! ~ M- C: p, ~(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。5.39.217.775 S9 m% V: g8 M! f
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
8 B# k0 X9 f( D1 n% j2 @8 V1 ^5.39.217.77(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb4 O" n3 L( Y, @8 x1 Y2 u+ L1 A
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
h& [7 j% b6 B& {tvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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