【材料】
/ n/ y8 c4 k" Y+ X4 `瘦肉三百二十克
3 l# f7 @9 W; f% [1 y$ A4 C海帶二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y b: }0 m" r1 T
浸發冬菇五隻
! |* f; G8 U: y) l! X) O' ytvb now,tvbnow,bttvb榨菜一兩
* o7 v' \( I1 A6 {! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒一隻
7 n' d7 R0 i$ O: t& l紅辣椒一隻公仔箱論壇2 F5 i8 }0 B5 J9 f
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇3 }0 [ X; b1 l* X3 a, S
薑蓉一茶匙
" N' u7 U7 J! w5 |/ r; j5.39.217.77& D5 p4 b' m+ _" j
【醃料】
( v: E( P) {$ Z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
6 c. w2 y% l" T9 Z# itvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
, V' j: I3 t/ @) H公仔箱論壇麻油半茶匙
/ L, \: V; b+ y6 V* Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙5.39.217.77+ r# e" B2 L( B6 I M0 {# \& {
生粉一茶匙: j7 ]3 b6 V% u4 n
% W6 y/ Y$ E& |" t. _* V8 R+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; h, `7 _6 t2 Z. B
【汁料】/ I; F. V+ B* _
清雞湯三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" g9 y" ^( S
生抽二茶匙
3 q+ ?: Q" P$ J; t" j" x7 I5.39.217.77砂糖半茶匙
9 c( H( f+ y% Q$ j: H" R5.39.217.77麻油半茶匙
+ I8 [0 V& i( x/ Y9 X+ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
" j+ ~- K2 W+ Q& Rtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
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2 [ T' w7 b! f0 N- n, x/ b0 O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ q a8 x- l9 f
【做法】5.39.217.772 Q; T% Q6 q6 D
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
5 ?* I8 N$ Q& I) U! [0 N& m0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
8 Y8 y% E, p& s* Wtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。- g d$ D" V5 g! x& W
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
# G& R3 @- k+ X$ [, x4 Y5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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