【材料】
7 {8 k3 X5 K, b9 [2 ?- E5.39.217.77瘦肉三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb& [! m o* a1 w' @8 t
海帶二十克* c! i- p- O0 t# O
浸發冬菇五隻
% }" s1 ^- u" X, ltvb now,tvbnow,bttvb榨菜一兩
+ y0 Q9 C" C* j/ b, X9 p8 g青甜椒一隻
2 s( @2 x3 J+ Y( N" C2 x3 o5.39.217.77紅辣椒一隻
3 ^$ p* F; F/ Y! Q) |9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J0 s a" X1 y1 n& N
薑蓉一茶匙
' f5 u# ?+ }4 ~: ?. U& F公仔箱論壇2 w! I( f( V7 t4 [# b7 t0 z
【醃料】公仔箱論壇5 C& I! H0 t6 d. |$ s5 b$ V
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ~: y9 u1 p! G$ ^0 j2 R% ~
砂糖半茶匙
7 o8 |$ d5 ]" P- K: d dtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
. X7 w( X, U: Z% ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙: z4 o* F2 {: g: k6 i' f$ h' M
生粉一茶匙9 m: b2 V% ]( {: B% k( p* }3 H
2 h1 l1 r. I9 u/ h/ l/ `- |% N5.39.217.77
* T1 L# t" ]* U* }8 Q; W. o# f! m5.39.217.77【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb i I- `' j% J2 q5 y9 Y8 y
清雞湯三湯匙5.39.217.77- k: G" k9 K9 u8 U+ h+ P) u
生抽二茶匙5.39.217.77. V3 x& M6 g3 B# p; A8 v
砂糖半茶匙
: P2 s$ b( j$ k( W3 |麻油半茶匙
) N" p8 m# L: v6 `胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T5 S- w; \* B& B }
生粉一茶匙
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% `% X6 }" \; x5 D6 z, F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `6 ?$ Y+ r: [+ R6 m- t+ u* l【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& E1 p W# A. A+ x) A
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ z1 K) U0 S0 \% ]! d
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
; o0 J" b+ K( R5.39.217.77(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。4 O6 ~) p' T; Q3 y% J( s
(四)將肉絲回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 l6 d+ X1 Z* [1 U
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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