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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

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6 j- B) J/ h8 O5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 Q) R% d9 g# z
材  料 :
8 V. y2 r1 b- A* L* `* {# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  兩豬展
. g) R7 W% l" H" r7 Y. b) F5  錢麥冬
4 G% X' h# X* l2 Etvb now,tvbnow,bttvb1  兩雪耳 5.39.217.77# Z. [( c8 h6 C+ _& b
5  錢南杏 5 a7 J! k9 f; F
5  錢北杏
2 h) W% X3 o8 I7 u+ z5.39.217.773  錢川貝 (打碎)5.39.217.774 l$ A! Z4 T) B1 G& q2 j( E
4  粒無花果 (開邊)
4 I1 `0 v6 @. U/ ]6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q: H2 D# A) e( A. Z$ t. t5.39.217.77公仔箱論壇) B: m$ x3 J9 T$ ]: k1 ]. o
做  法 : 6 V* v) a5 a, V" v9 m& B  F$ j/ I6 h7 `
(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。
: z. _% f5 V8 itvb now,tvbnow,bttvb(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。
4 U3 j. ]8 A  S' S' s$ ]- p5.39.217.77(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。5.39.217.776 Q: ]6 @. K) Y6 v! d! s! s
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; e$ \2 I1 R; ~& ^, mtvb now,tvbnow,bttvb備  註 : 9 @- b8 V" D( t6 p3 N8 C
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 F2 _9 U, o
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。
% \" ]: y& C) a$ k(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
: k; g8 n( a( ]7 q9 `: D公仔箱論壇     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。
/ ]# |& y4 j% i1 K  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
3 h/ q9 I4 @9 R  P/ \  K' t5.39.217.77     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
. z; ^8 L+ u, A# }(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
! W+ O) @  u( L+ J- \% q公仔箱論壇     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
7 b" P# f3 V! s# s: o4 ptvb now,tvbnow,bttvb(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
6 ]$ S8 o& H3 Z; P, a- D; Wtvb now,tvbnow,bttvb     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
, v: P4 H  _4 g0 u: ?公仔箱論壇(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 D% m6 z* A. Z- c/ {+ m: B
     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,1 Z" j: y( `# V  Q5 g: [
     過量會導致呼吸麻痺。. }5 Y$ n: q- s; X% {# {
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
$ R- ]7 r$ t0 y, X  a/ htvb now,tvbnow,bttvb     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
' f- p# v9 J$ x* y) R$ J# r公仔箱論壇     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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