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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯


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) q. ?& S$ T# ?4 ]* G& d, ?; o4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w; z0 H3 J- X, ^$ n公仔箱論壇材  料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 |! e& r8 M' t' H# S
3  兩豬展
: |( W  z2 D$ a3 T9 A9 {公仔箱論壇5  錢麥冬
2 O* [3 [+ w5 [) n! X+ k1  兩雪耳 ( m" A$ u, P: k& Q6 `
5  錢南杏 公仔箱論壇9 z% t* G% Z, C, D- [
5  錢北杏 5.39.217.77  j/ I! ]. j4 G" C1 h
3  錢川貝 (打碎)
, y4 o4 J5 E# I! G! b$ m公仔箱論壇4  粒無花果 (開邊)
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4 c1 l9 c5 ~. k2 @* P) G+ z, {* otvb now,tvbnow,bttvb做  法 :
, w% ?* ~# {/ ^- z(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; e9 \$ I& S; n" T: ~
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 r# y  Q7 k6 s( g) l( Q
(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。tvb now,tvbnow,bttvb  P2 n4 g' T" j0 i. D/ k

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$ A, f. Q6 K" Etvb now,tvbnow,bttvb備  註 :
+ G) x: d. ^: [3 K5.39.217.77(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。
5 p" i8 _* P8 Q6 l. x; D(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。7 N# p: ]9 O' @# F
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、+ `0 d  T# g  K3 c+ h# h+ ^7 J, R
     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。tvb now,tvbnow,bttvb' z1 z% |' P. U% q' j
(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
0 m; a/ m& P. p: i公仔箱論壇     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ P, F6 n; d
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
( T) Z, R; ^, c2 [. h     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
: N6 P. Y' _: t* v; gtvb now,tvbnow,bttvb(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
2 q# M, X+ |% `2 u公仔箱論壇     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
' W: }0 m( J/ O2 u3 I& Q(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。公仔箱論壇: Y( y& E* t; a
     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,
0 \* h% {7 W* L( ]/ T+ }% u公仔箱論壇     過量會導致呼吸麻痺。" L5 Z' m) `# ^
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,tvb now,tvbnow,bttvb3 N, ]* B$ T9 V4 _) T) ]
     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
& i  G7 h' V* r7 ^     用於治療腸燥便秘等症。
thanks~
我鍾意呢個..thanks
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