豆沙角
" g1 `+ M% F$ Y: o2 c# R材料: 約200隻份量
1 S4 f Z% O; L: A6 s {+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉
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600克
2 ^! C( ~! j7 m+ N% S- @# r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- a0 B! z" H0 v
做法1.
9 ~* z6 x% }* D. h |1 G: Y; c糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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& {! I% B0 u/ m% D8 p. [- I, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 k. O8 S9 v' |7 A" m
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。 公仔箱論壇" p/ I/ ~* D+ y% M5 z `0 x
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
: t, u& `7 }/ C o5.39.217.775. 包入適量豆沙 。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ _5 o, x1 Q2 z) L7 a9 E
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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