豆沙角
7 j* i) N, p& I9 `( U) T5.39.217.77材料: 約200隻份量# ]8 y& ^; `: {: r- M9 g5 o
糯米粉
! f/ {. V" ?! }) l2 G/ n' b+ _" v( R1000克
( @6 s3 B u% S* V公仔箱論壇公仔箱論壇3 s H/ O4 [( B& {- J6 L2 ~8 f
片糖
# ^, ?4 n2 Q. a# e# o/ i O公仔箱論壇350克
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豆沙
* k2 e& |) C" @. otvb now,tvbnow,bttvb600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ b$ l) Z* U: w
2 w8 a1 v) Y9 T; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.
5 a% n' g0 d5 P3 {/ c糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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. ]. u" |4 i' m( {. K3 h2 T' F2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
# l1 ~$ c+ \: R' V7 }1 u: ?3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
; `! Q% q" L! _1 y' e# i0 a" f# C4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 5.39.217.779 }, {. m! x2 L7 ?8 a# Z
5. 包入適量豆沙 。
7 h& B& Y Y/ G! h9 ?- ?' i" k5.39.217.776. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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