材料公仔箱論壇! v! ], R. D8 j' N; O
鸡蛋10粒
, x& e0 c2 p+ }( {2 _; k* @2 Ktvb now,tvbnow,bttvb中国茶叶少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# e9 K! c' d( l6 J
八角2朵
8 H3 A, x) \( t* P: r5.39.217.77桂皮1小块
% V7 N0 b7 V: V$ w9 W! _) W7 stvb now,tvbnow,bttvb甘草5片公仔箱論壇) @9 A+ k6 P3 g) |, k" |- m7 h0 O8 O9 g
黑酱油半杯5.39.217.77, U, G3 G. z; Z1 d" Z# B9 W
清水1200毫升
& V {1 Y( R$ F4 \3 t: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 O |& l6 n2 J) z
做法' f h, L+ r) v- g& h/ I
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w7 d b: x) N* |' f3 G9 T
2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 x' ]8 N. K* E6 |
3）先将蛋煮熟取出。 R& h% Z' j( c1 i `7 y, p
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) T/ x. A2 j9 q9 R# }0 ~: n
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
7 ?( k# ^; ]- O$ W; `公仔箱論壇6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。8 U3 a4 R$ q7 c( A! J8 v
& T& [' h: o5 J# S3 y G- H公仔箱論壇**烹饪小贴士**
4 P8 @# L6 ~9 M·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。- Z0 F7 F) L9 P. F
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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