材料
* m& B7 X9 V( m1 M: S3 o鸡蛋10粒tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 k# r# d/ \, i' S* T; i
中国茶叶少许5.39.217.770 Q+ {% [$ c; c. |
八角2朵5.39.217.776 @% o( w x2 @
桂皮1小块5.39.217.77+ Q8 n2 c4 J- P1 A
甘草5片5.39.217.779 q& N+ I7 C8 ]0 \; _) \- @
黑酱油半杯
# D2 m q2 _$ W2 @: A4 {tvb now,tvbnow,bttvb清水1200毫升
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1 [- P3 C/ T# w) L% C# qtvb now,tvbnow,bttvb做法
* |' q: b s; u& a |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
% p `0 O3 J) Y; T5 @+ r5.39.217.772）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
- d. P( {5 p0 x. p4 _, a& k6 M公仔箱論壇3）先将蛋煮熟取出。公仔箱論壇% H( g0 C8 z5 T9 U9 n! _3 M( }
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
6 y. O4 g) {9 B- u2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
0 g( g, h4 f# `1 m+ s% r. f8 q公仔箱論壇6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。5.39.217.77# ` H: p _. ^1 Z5 @
% a; ^ `. h% ~4 T) X& d**烹饪小贴士**( \. ~3 s0 o5 A" b
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。5.39.217.77$ \( N* u+ i; W0 K2 I4 f$ o
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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