材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& M" P* Z' a7 D
鸡蛋10粒
* j0 T% s/ C9 i中国茶叶少许- w/ O( i2 v* E6 X
八角2朵% [ W& @% s4 F* ?) J5 {: v0 D
桂皮1小块5.39.217.774 x% d( y3 {) ~8 ^9 U
甘草5片
4 w* `% K( p7 |4 Z- C+ d黑酱油半杯
: D% x; f2 y3 r D公仔箱論壇清水1200毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ x* Y$ _( c' _3 y* ?1 M, ? T+ r
7 h/ V+ h& ?% V) t4 W5.39.217.77做法
7 }: y: u3 d7 o0 t1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
# X' u0 r9 E, b公仔箱論壇2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。公仔箱論壇: h1 t) P- u: i, E8 v
3）先将蛋煮熟取出。5.39.217.770 f* M9 T+ e2 {( q7 Z/ E4 T
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。5 X/ W( \1 k5 |8 C6 ^5 Y
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
4 M, F: E+ J$ R$ {, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ v5 o) D. a( j, r/ ]. U; A0 c
! @9 M1 _6 o2 E% m公仔箱論壇**烹饪小贴士**$ O, D9 y4 F0 t7 z0 C6 g6 u3 [
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。公仔箱論壇* e9 B* ^, s( x4 M' `; O1 l
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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