日式燒汁肥牛
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' C" ] B+ N8 O }9 `+ x- h1 |公仔箱論壇洋蔥一個(切絲)5.39.217.77; Z" Z: t3 q+ q* q7 G" \! O
西生菜半個
# u5 T. f6 d6 G, K8 Z: y; ~公仔箱論壇日本燒汁四湯匙
/ J! I( q+ Z1 f3 T2 T生油二湯匙 u$ D6 P. I9 C8 x& _
胡椒粉四份一茶匙5.39.217.778 w5 g6 i* P# ^( X! V& R8 Z9 n
幼鹽半茶匙公仔箱論壇+ c# |8 Q" Q- [3 O; T
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做法0 G6 h2 ?* q$ e# J4 s
(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
4 s. p' b' h( {# [5 p5.39.217.77(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。5.39.217.77! W5 D; N0 l+ }* v; y6 y. o
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |