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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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食材 :鮮雞1/2隻# U9 {* F) F( _3 ]! m3 q& z
子薑4両 w' |* |7 u. X9 ^7 o3 t
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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9 p* O6 `, j5 d: O4 s) ^+ H5.39.217.77調味 :
/ A' r( X2 v6 x1 M+ N蜜糖1湯匙
8 Q& ?$ y3 D& e( |! `' I4 y鹽1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( o* P3 N. ^; Z$ }
雞湯1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 n" Q* K7 G! V1 w% O- z
醋1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# ^" F! K5 T* R2 _
片糖2両
6 q, i8 _4 Q( W s, J5 B3 `+ i5.39.217.77酸梅2粒
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; A5 }9 u( x# z. |. h& b wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
# g" b5 Y/ o5 K1 ^ H1 }1 m+ \ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
2 l/ o/ w+ W) ` S3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。5.39.217.77, Y( G; T$ N( S# a( f0 ^9 w
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。5.39.217.77* M8 `- c8 V. p: ]8 k
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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