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8 b% T2 u6 f% n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 / U* i6 l, O+ x
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食材 :鮮雞1/2隻5.39.217.77. y l- v8 G3 T
子薑4両tvb now,tvbnow,bttvb& d2 ]& f4 X" m. ~8 V8 C% ?2 [$ W
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 公仔箱論壇, X/ t5 {& ?; q' j0 F) y
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調味 :
& I% x; W, R" l( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙5.39.217.77) M1 O' h# Z: }4 }+ A
鹽1 1/2茶匙0 `2 z5 G- o+ u. B# a4 \6 c; }" o* M
雞湯1/3杯
$ A( n9 q2 |8 @( U; G' N0 a# ^$ V公仔箱論壇醋1/2杯
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. q* _$ Y$ c( { n9 Z$ n7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅2粒 5.39.217.77: t; K2 f! @' q7 M: @' l- j
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做法 :
# W9 I9 w* z( V) |# H5 b- m% Z5.39.217.771. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。5.39.217.77# v; l. N/ F7 v+ A: d7 n" Z0 q
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。3 O5 Z. @; T7 K- I
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
$ I* d7 A( r q' W2 J% C4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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