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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 公仔箱論壇4 Q! V. I7 Q9 w: v j: ^" ~
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( i2 d k" ?+ q$ g1 g. O+ d; k5.39.217.77食材 :鮮雞1/2隻, W Q% z& O* |7 u, W$ M: p; Q
子薑4両
0 H8 [ _' H3 `. O/ F- |) d. n+ @tvb now,tvbnow,bttvb乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
2 n1 e% F! n! R! m% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; }6 F" z: Z2 o( U, v5 X; `公仔箱論壇調味 :5.39.217.778 u6 p# T# X- O2 I0 u6 i" V
蜜糖1湯匙2 p: K7 Z$ o+ a( q, H- @4 `8 P [# c; e
鹽1 1/2茶匙公仔箱論壇" \( [% n9 e/ P
雞湯1/3杯
5 o2 T" u/ g _! Mtvb now,tvbnow,bttvb醋1/2杯
) e8 ]% T8 a; R3 F# R, a- l公仔箱論壇片糖2両
- o! Y, m( B+ v酸梅2粒
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做法 :
* j% |$ i& s9 ^- B5 E6 Q, `: b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。tvb now,tvbnow,bttvb, z: m. i& M e% i& b1 X, O8 @
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
+ _( m4 g+ Y& w/ C5 H3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
; H3 R m$ `3 F$ R7 A4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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