 ! {! @) x2 c6 d. s3 n
$ e/ P% Q# Q" P2 Y1 Z% W
主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
/ f e. |! ?' p7 N6 |. w' ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 y! S+ Y' V% ^+ J' v4 k
+ U: o: o' l' Y$ p# }" |: ~
食材 :鮮雞1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' h8 E* N/ v7 ^- o' M- i7 K
子薑4両5.39.217.775 w2 f0 p! Z' I
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
7 @0 @3 x* ^+ a3 r- r公仔箱論壇
" e1 x2 G* B9 d! e" |tvb now,tvbnow,bttvb
, ]2 {6 m6 x! c! x0 ?公仔箱論壇調味 :
3 @) A: n; n, h/ z蜜糖1湯匙
+ G- g. `2 `' [/ x9 i5 ]鹽1 1/2茶匙) |( W; X' C6 P& d! e7 A0 ~
雞湯1/3杯8 Z! S# x5 u& ?$ P8 A+ I& g
醋1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o @* @6 F* U* w9 L3 P
片糖2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' A, i( K b8 |4 O, B
酸梅2粒 - y9 {( L& m& ^3 F0 d; n ^
5 b8 |3 h7 t. u5.39.217.77做法 : : _, N& j* N y1 o! Q$ E1 K
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。公仔箱論壇% \; E* s! R! V$ w$ i6 i! F
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
; E+ d+ [, [& H8 Z2 p0 s公仔箱論壇3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。公仔箱論壇& D+ X0 @4 k1 L/ ]9 \. N
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
| 