材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 {" C- F" ^6 I8 M4 p0 K: }' Q
步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。tvb now,tvbnow,bttvb' R7 s$ u; I1 Z6 m' r9 D8 \
2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。
$ i- B# L! G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。 |
發表於 2008-11-30 08:06 PM
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