餅底5.39.217.776 u* O' D. m8 C$ c, ]3 e# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. c- E, f& k+ T4 u9 }+ z) l2 c+ i
消化餅碎... 2cups公仔箱論壇2 T& Z* |, H, A8 p: s1 v7 a5 Z% f% o
牛油.... 2湯匙
( @8 c0 K1 J' f, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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/ L) i4 B/ D& N% k9 d& O; O慕士7 u4 Y' |3 v: x: Z
% I9 n+ G2 f, a4 Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250g
6 Z9 S0 o- y3 h; ]( j7 q8 M公仔箱論壇糖.... 100g5.39.217.77, _/ e/ S5 ^5 q; O0 v; _
綠茶粉...14g公仔箱論壇9 G8 P$ N) Z( M
冷水.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb3 x; t6 Y7 M( i2 a) g+ P: ^" s( m: m
魚膠粉....5g
! p" F* W. J' m4 }: y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 U; I; n6 s0 }$ f
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
" y! M1 y; d# E$ o8 Z2 P7 L) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
2 w7 C4 @3 K9 e3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結; m/ ?6 o, B/ {) W* Y% ~3 x
. k3 ^/ _* B& G) [5.39.217.77裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 n+ O4 q8 _- H; Z$ g7 g$ U
7 X% y g9 ]+ g0 [( x0 @$ ^) H慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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0 S, j) Z, A& o; }6 A% |0 o7 A% G蛋白餅
0 p+ P2 R( K' @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb" W4 `1 N7 ` O) D+ }" E5 Q
蛋白..... 100g- {# W- S) Q& ?0 ~. ?5 I
糖..... 120g* G4 t8 U( |* a" ~2 k( o6 x0 A
檸檬汁..... 2茶匙
0 G% [) ?$ \- T, Y栗粉..... 1茶匙, M' R S- D: m# X; a" _
雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) @9 f, k3 G$ A" r
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
7 B8 w" O: S h# Q# ` qtvb now,tvbnow,bttvb2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇8 P1 E1 ?+ H; k( s; Y
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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