餅底
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消化餅碎... 2cups, ]4 y& Q6 R2 }7 p1 f, E
牛油.... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ t% w9 H+ z/ d7 p' C. e
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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& k7 x1 e) b* Z) M5.39.217.77慕士
Z: y, d1 J+ C" k3 U( L* j+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z# S$ w" s) |6 W( n. f E; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250g
. K, J% v. {9 E: b公仔箱論壇糖.... 100g2 A7 ^; F4 t& k! x, P
綠茶粉...14g
! N e4 _7 f, v L' [. [- m; {, M冷水.... 100g
& D9 P1 a" u! q; y魚膠粉....5g
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& P& V; n; A; l- z4 n& B1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 W o, e2 O" h" B
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
$ S5 V6 {! O# }- N5.39.217.773, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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8 x( Q" W9 Z* r$ g& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾公仔箱論壇' {1 }+ w6 v t. Y+ A
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅$ Y* h2 [' e9 s* g2 j- t2 z
, M5 E8 \1 t2 r: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m1 P/ w# ?) n7 E+ l3 F3 _蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb0 k% P+ b3 x% f& v
tvb now,tvbnow,bttvb2 T a$ E! S+ g5 _8 q
蛋白..... 100g
: T: t x' i: R# i( {糖..... 120g
* ^4 q8 I8 B1 s公仔箱論壇檸檬汁..... 2茶匙
7 I# j& R. d& r4 c) v6 p! V/ v! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉..... 1茶匙
' }* y9 b6 I K+ e/ q& U3 P" @雲呢拿油.... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# ~' f+ b, D. T+ S. t% q; H9 t5 y/ ^
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
- Z% K7 x+ G1 `/ @( a9 |公仔箱論壇2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
9 v" g; n) l% ~, mtvb now,tvbnow,bttvb3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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