餅底
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消化餅碎... 2cups5.39.217.777 h/ R6 r' `5 I% ]' L% b
牛油.... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 n- y. G$ O' a* R! j
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實tvb now,tvbnow,bttvb6 x: h. ]0 Q7 `
) c* S7 g% a' H$ {0 }慕士
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, H% |6 {7 r7 O2 l3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& H) t. {/ E0 p* x% y
糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb$ G- g' @' G, k/ q& T; ]: N
綠茶粉...14g5.39.217.779 P8 x$ d. l6 {/ o
冷水.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 U$ X/ E# ?* f( I
魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶1 K0 Q' }2 S! D+ W
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和公仔箱論壇( {, t# L. J$ d8 ~ U, v
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
5 D- G5 j: a F' B% T8 Z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c) N; Y. R6 `1 \: w" y5 U& _; i' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
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: G3 S6 Z0 ]: x; z8 E, V# R, v5.39.217.77慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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$ b* X- G& d2 F. O9 w G) y7 m蛋白餅
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. r( u* K3 F! C" f公仔箱論壇蛋白..... 100g. t$ z5 R5 |5 l8 {/ H( g' R. [
糖..... 120g
% \7 z9 D! o" j4 l. X( X2 G檸檬汁..... 2茶匙& ~) N( l0 I) E2 n
栗粉..... 1茶匙
7 R5 [! w" d2 _# C: H; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R( |2 b1 T* r" P" [9 C
/ \! U: `5 _; f, b+ ?1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇5 ?% B! }* l' C
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和! l$ \1 c; i& ?0 e8 R
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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