主料：羊肉 * W3 p$ [) P" c; `" R5 o8 E8 X
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輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 " r. S+ p* b* v6 }8 J
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調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 5.39.217.77' \! E" g J7 W. ?2 u! l- b( K( n
1 r0 q: X0 g5 c3 S- j" v6 C5.39.217.77 烹製方法：
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1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 5.39.217.77) {5 B4 T( ]# d% G% a
l7 O# M$ V( M( a# R, R4 V8 I Y& t, l 2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿 卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。 |
發表於 2007-1-20 05:17 PM
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