主料：羊肉
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/ G' ^0 p5 f9 r9 S公仔箱論壇 輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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2 T5 p7 f0 P5 \ _ 調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 9 Q3 c9 D) m6 i0 m8 l" r: P* A5 M
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烹製方法： 5 \0 Z! Q4 R' M: b
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1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 公仔箱論壇/ J1 q% c6 p$ |! B; ?! F
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2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿 卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。 |
發表於 2007-1-20 05:17 PM
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