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& R: u. X; { b- K& q+ c; ~9 e5 f0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- Z9 x9 m# ~. M. N2 P- }% M+ L/ R
用料:
! R0 y# c% b. W, P8 w. ~6 t' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花 200g( I* N$ t3 D8 \- K% H5 j$ ^
香菇 200g
; j$ Z7 j U; z7 u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 p' @3 q$ C
小番茄 100g
' m: T# q7 W9 atvb now,tvbnow,bttvb蚝油 2汤匙（30ml）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 a8 c- O! c$ z3 @
生抽 1汤匙（15ml）公仔箱論壇* E" T9 ^2 d3 C: P( Q5 h- @
盐 1茶匙（5g）
9 t: r( r& A4 A& @, N" K1 R. g3 n7 { `白砂糖 1茶匙（5g）
8 P4 e4 j/ H% a/ O" d( F* F芝麻香油 1茶匙（5ml）
5 _" |7 k& J( Q7 D# ]公仔箱論壇油 20ml
0 b+ T( }/ ]. r* t- z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 F) P3 P# W5 x% n, S做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: _( g+ u9 P. J
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 0 X+ A* H( l( j9 u- C3 x
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 5.39.217.775 P' K% d3 L6 S* a5 U
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
" w& d! b/ c @6 W7 s; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
: F# C3 O c A公仔箱論壇5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。公仔箱論壇$ e ?$ o2 [6 F3 i+ G- f* M
( q/ _% }) Y+ f9 `& Z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb小贴士
7 x% G- |3 z U+ m% j各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 c6 G" |% `% S! M! Q
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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