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[中式食譜] 葱香千层肉饼


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# w/ \. T- E9 ?5 `公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb; T1 t' ?8 [/ i2 x
面粉300-400克、猪肉馅200克、
. P; @( |; r; s6 ^$ z公仔箱論壇香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、7 f- O/ @3 h8 ?# q% y3 b
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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9 z% q; q+ T& D& m5 K做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j  B0 w4 E& T! }1 N  R
1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。
  g2 D/ A  d: S, Z公仔箱論壇2、面粉和成面团揉透揉匀。. r+ O; B  K! C$ m& O
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。5.39.217.77; a$ @# ?7 y7 ], i  m# P+ e
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。公仔箱論壇$ D# w8 i& l  ]5 \* {3 w
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,tvb now,tvbnow,bttvb! ~* ~9 W' z0 E7 u' C9 a
   按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。
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+ E' o  R  |% d5 f7 X- A9 [  y: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,
! G5 D4 i( N! r$ h; S/ utvb now,tvbnow,bttvb但里面还没熟透的现象~
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& w/ Y  l, z% k, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 U$ q( Y( {7 k' [, @* j8 E
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~
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