材料：用料可随喜好调配
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$ ?% K$ L3 o1 t5 f: F0 _tvb now,tvbnow,bttvb通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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* a* n% ]. | u2 W8 ?" N5.39.217.77做法：
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先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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煮好捞起过冷水备用" ]: A% @1 q! Z
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香) 1 K: G' u% s4 b8 w0 N; h
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% S( n+ @% j* @6 f公仔箱論壇洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟+ B3 |0 f7 e7 ^& F& h, K: ~
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/ R; s* P: z& Q; [0 o2 y我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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1 a, s: O1 X1 h0 F- {% n+ ptvb now,tvbnow,bttvb酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料" H/ v: J, [9 V) x. z; O
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7 y" {* z* L" P9 o1 r O5.39.217.77把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！+ y- A! o& T7 }5 W* @* c5 b( |9 G) W
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& t& _4 u. ^9 @$ v* ]再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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8 y2 O. E% [, h4 Y% z& C/ D公仔箱論壇把青椒、洋菇排好公仔箱論壇0 X4 _6 D9 @. y- f9 f
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 tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 j+ z- i0 m4 x2 u! V) q3 h2 L/ C6 _
2 G% e6 x* ~/ d% t5 _1 Ktvb now,tvbnow,bttvb铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！+ ~) M* o9 [) S/ ~0 l7 H" ]9 Q: r
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. U, j6 s I) R" [& ^! ^- @上菜啰！会拉絲的唷！9 V3 _+ b0 s/ b, F/ f+ T
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
