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[中式食譜] 咕咾豆腐

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4 O1 V; R" q7 _9 i) Y& ?公仔箱論壇材料:
5 X2 p7 r! t- r. S) t8 e+ C豆腐400克、菠萝100克、
8 w" T+ o% D4 `6 X2 C' t公仔箱論壇干淀粉30克、葱段、姜片、
+ R: [; f( `% @* }6 {( C/ V4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、1 u8 [  `8 J! l5 L
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。5.39.217.771 m7 g- h* f! n. o
公仔箱論壇8 N9 f: f9 l1 h$ f" V# ^

7 d- q! {6 X/ Z* h+ P- xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 ]; V" ^+ I" u' t" M( `' K1、豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
% ~( {% h' {8 S- o% w, R2、豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出。
' `- ~; e: O3 g' ~1 B" [: atvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,姜片,蒜片爆香后捞出,倒入番茄酱熬出红油,加入盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡,倒入豆腐块
$ p2 l& w' F4 S# K, T8 C公仔箱論壇   和菠萝丁,淋油,翻炒均匀后就可以装盘了,喜欢酸味的可以再点一点醋。
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