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材料：5 X! y3 I- u8 c
炸油 250毫升
/ [9 O6 V6 |+ @' }& o" A* x1 x5.39.217.77雞腿 2隻（約500克斬小塊）
/ j0 b; @# s3 C5 u腌料：( h" b7 q0 z2 J8 R7 J
生抽 1小匙 Y. w/ [- L' r5 q* K
鹽 半小匙 f; ~* s8 ], `
胡椒粉 半小匙
& h h( `( e2 d6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" R0 z% G& U& S$ K1 O [# b8 G
+ w$ t! I( B7 f; Q/ u' H( Y汁料：
: j, E3 `# X( W. A+ ^公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l% `& `1 \9 `
麥芽糖 1大匙公仔箱論壇2 Y, P: X3 m5 O& A4 |1 R, c
蜜糖 1大匙
+ z1 Y: {4 Q$ M2 m/ a公仔箱論壇生抽 1大匙4 M: M2 |1 z; ]: R( S
胡椒粉 少許
$ b9 ~. k( ^2 p2 j雞精粉 少許5.39.217.776 N5 Y; t0 k5 l0 I
水 100毫升
6 m/ A% X+ M* ?/ r: R0 p9 I- Y5.39.217.774 E6 l1 q1 v+ J! ^4 N* e9 q
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做法：公仔箱論壇7 h% M1 [/ Y# w" V8 L4 D
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
( i8 m9 P. a8 q公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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