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0 J4 k1 ^- X+ r0 E4 j" ~& R) g5.39.217.77材 料
. S+ j2 i% M0 U( x# Q4 ]4 T* {花 旗 參 片 1 湯 匙 、 豬 肉 碎 150 克 、 馬 蹄 4 至 5 粒 （ 切 碎 ） 、 布 包 豆 腐 2 磚 、 生 抽 / 麻 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# I7 }& s: F0 b2 F) g
; F! H7 b: a3 K+ B( M5.39.217.77調 味 料 ： 生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 e# a& Q3 B: x4 [
7 O- W9 @! p! L8 I- z5 C) ~做 法
# ~, n% T+ @( }4 t8 G' c1. 花 旗 參 片 加 水 浸 軟 後 切 碎 ， 浸 水 留 下 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 B, S- v- _- m$ S! _+ H5 W4 G
" ?: e+ C5 N9 _- L- R% \. Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 豬 肉 碎 加 調 味 料 及 花 旗 參 浸 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 馬 蹄 碎 及 花 旗 參 碎 ， 以 同 一 方 向 拌 勻 後 打 成 膠 。 豆 腐 吸  水 份 ， 於 中 間 位 置 打 橫  一 刀 。 5.39.217.77- s# }" q1 F+ t& F$ C4 q0 q5 v" }
; @% E! U0 @: k; n0 T# X% W公仔箱論壇4. 將 （ 2 ） 釀 入 豆 腐 內 ， 用 中 火 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 熟 ， 最 後 淋 上 少 許 生 抽 及 麻 油 。
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W. t [* d* F6 V+ C J公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% D P3 w- z
想 肉 餅 更 彈 牙 可 選 用 後 蹄 肉 ； 如 果 想 個 肉 滑 身  ， 就 可 以 改 用 柳 脢 肉 。tvb now,tvbnow,bttvb* V2 f. S, l( V" k ]. {% {' r8 ^
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發表於 2008-11-27 01:39 PM
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