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& C; n7 `3 [: \公仔箱論壇材 料公仔箱論壇4 j1 \. I+ \( ~# i; n6 N6 R
花 旗 參 片 1 湯 匙 、 豬 肉 碎 150 克 、 馬 蹄 4 至 5 粒 （ 切 碎 ） 、 布 包 豆 腐 2 磚 、 生 抽 / 麻 油 各 少 許 公仔箱論壇4 \9 ~1 o2 P( U- r* {+ P
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調 味 料 ： 生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙
/ P8 \; h, b# c c! ~% `; P @ K) e5 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 }1 f$ \/ a/ q: x
做 法tvb now,tvbnow,bttvb" c; k9 r3 B, A( g. U/ q$ ?
1. 花 旗 參 片 加 水 浸 軟 後 切 碎 ， 浸 水 留 下 備 用 。
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( B" G1 j; j* P; U/ r8 D公仔箱論壇2. 豬 肉 碎 加 調 味 料 及 花 旗 參 浸 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 馬 蹄 碎 及 花 旗 參 碎 ， 以 同 一 方 向 拌 勻 後 打 成 膠 。 豆 腐 吸  水 份 ， 於 中 間 位 置 打 橫  一 刀 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 ~- P4 C/ z! n$ n4 x3 P2 o
3 u! y# Y- i+ E, Q) a# F5.39.217.774. 將 （ 2 ） 釀 入 豆 腐 內 ， 用 中 火 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 熟 ， 最 後 淋 上 少 許 生 抽 及 麻 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 l: w: k2 N' S7 w
, j# U. K4 p- \; U! C# R) Y6 wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 G+ Y+ l1 f3 q/ e- T9 Y. e3 K, ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb想 肉 餅 更 彈 牙 可 選 用 後 蹄 肉 ； 如 果 想 個 肉 滑 身  ， 就 可 以 改 用 柳 脢 肉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' c6 h0 ~) Z# Y' Z
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發表於 2008-11-27 01:39 PM
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