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, \' X) q0 g9 ]+ D公仔箱論壇材 料# b5 A/ q8 G% ?3 _" _
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 公仔箱論壇; O$ J! C' n w+ o+ u2 i. X5 |, O1 e! ?
; x# _! \9 H# e' f+ N, ^$ y r* K醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
m' m: i! J9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* k7 n2 p0 u+ \ O' L, m
做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 O; D# Y2 S# A* K( }
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 5.39.217.772 l8 c6 k+ P# R6 z ]4 q
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2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
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3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
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1 y: k9 W. S: R( x0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 3 S8 w9 U+ C( S! n m; _
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5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ V+ [+ A; U2 B' C
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! f: A; k7 V0 b5 c* Y1 j B貼 士
5 s7 |- t# y: L3 a- W% X) O7 O公仔箱論壇如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。公仔箱論壇" l4 d( i% ]$ L" K; F& Y5 w
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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