tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 k( p$ t# G) O
: a/ g$ E' k/ [! O8 W! k
$ C( q3 v& T, A" C) w& M- gtvb now,tvbnow,bttvb材 料6 O/ p4 \) T0 R Q" d' w
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
% h/ ?7 t! F" e; D3 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 O4 \; v6 Y3 S. h3 I3 h
醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
" ^* p2 _ q1 w! s6 N- [5 G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" a* L# [, H% f0 N1 Z
做 法5.39.217.77' l6 T' o) i. E0 E* k) x- I% V& y- p
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。
/ e% Z. j/ j8 L, b5 \! xtvb now,tvbnow,bttvb- k4 x" a4 l2 k7 e
2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。 5.39.217.770 I" c4 s+ y$ _! R- e
6 W- z* |- J, M- p( t _( otvb now,tvbnow,bttvb3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
$ g4 `% ] Y# T: R/ q" d
2 b" F7 I p" P0 g; P8 [公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z* R" Z) T% {# x s/ a
( N; R, o4 b- [2 \$ ftvb now,tvbnow,bttvb5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
4 t/ f& {; D8 btvb now,tvbnow,bttvb1 h2 L7 g7 k3 I6 X7 d
5 V: j; C- t- ]3 Z2 ` qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ \" {' E* F5 ]/ Y
2 p; X) N/ A6 X7 r5 D8 {7 K" O3 etvb now,tvbnow,bttvb, L2 o0 L6 |0 A0 A6 ?
貼 士
9 S. Q5 R/ R$ J# z2 M) u! r如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。$ s# D& V" E& |5 ~) s0 V- p
|
發表於 2008-11-27 01:38 PM
| 