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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
3 S# o' J8 j$ r5 a" C5 Atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克
5 w2 m& M5 Q" A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯
& i: Z/ P3 Q; F. r蒜頭（切碎） 1粒
" x; B, ~+ U1 A0 |tvb now,tvbnow,bttvb薑（拍爛） 1片 5.39.217.77/ f1 N4 q* O( M# N9 V2 H
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
# I* ~! x' \- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
v9 j7 F( M) A( ?3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
/ M+ d; j1 f3 X0 I* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* }) ~$ R; q' q! G3 B& y
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
' U. L( [0 n& T8 B! ~生抽 1湯匙
9 Z. S/ a* o% v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量
: B+ e& t( o2 ~0 B3 J) E紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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