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; _# K, D$ R1 `) u/ R! y$ f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P) h4 T; o8 S| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
" c9 ~2 \! \1 u* A白蘿蔔（切片） 約300克
6 q: {4 ?$ s$ O( v+ t& B8 v" E3 j水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb: D- b; f& J3 y' H( ~- s- @
蒜頭（切碎） 1粒
5 Z! a: {/ d X: o薑（拍爛） 1片 公仔箱論壇; @0 l1 f$ v: w h `9 ~
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5 X1 H" b3 m3 \6 N
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
, a$ }. N2 Z# p3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
8 | `' g; X. B0 J' @6 ~9 ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. V$ P+ g. b8 O4 Z2 B1 gtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 麻油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# a7 M( W+ r$ y4 V" T9 _
生抽 1湯匙 公仔箱論壇" G: k) P6 p' @5 V& u) T
鹽 少量 tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 m1 Y/ @; @- Y8 d* z
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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