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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 公仔箱論壇2 r4 w( w( K' J6 }
白蘿蔔（切片） 約300克
* g q w7 ]$ K* N3 [9 n$ z水 6杯
5 F4 A( F: m6 ~# s2 F, Y蒜頭（切碎） 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 O# i2 C# w$ l2 s1 W
薑（拍爛） 1片 tvb now,tvbnow,bttvb I7 F" e4 G) I
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.77, q/ r/ O0 b8 M& v; H7 u
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
1 W: s9 x2 V( k4 H' ?公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
+ G9 d' f; w2 W, n/ Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; B( D# T' R: \
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
1 N/ {# A6 B, K% ~. h5.39.217.77生抽 1湯匙
* l! F% v1 h# ]7 F2 T- u) u! t鹽 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s7 g' v% Y/ g
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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