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* e, |/ ^' Z/ z& Itvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 }5 f5 V5 W& ]! p" C0 T' p
白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B d0 e( j( y! r
水 6杯 5.39.217.77- ]/ ?- V1 A/ k) N, X" s N
蒜頭（切碎） 1粒
- X2 Z3 D3 f+ l* v薑（拍爛） 1片
/ E0 ?) E b9 A, f- b6 X& i公仔箱論壇（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。) {+ ?6 w+ W( N/ I+ I( D/ {0 P$ K
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
4 O$ P' E) y1 Q; Q5 c! k( |, d3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 o9 w" u$ v% \2 i+ m1 Y" c
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; w3 q; D. n+ B# C" _ | | 調味 | 麻油 1茶匙 5.39.217.77+ l2 S7 r$ d2 \7 O) Y
生抽 1湯匙 5.39.217.77% G0 w; k$ ^2 z7 \) u
鹽 少量
6 o+ ~' {: x+ B ~/ I' ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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