电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 公仔箱論壇: S$ B! M+ Y# e# z$ V
9 m0 z% f% e3 ]1 V* v 枸杞叶猪肝汤
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0 U' Z" d+ t4 K* F公仔箱論壇 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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. `! d! b0 |5 T3 b5.39.217.77 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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4 ~& P, J+ m! `' @# f A' l/ E, M 夜明砂蒸猪肝tvb now,tvbnow,bttvb. D4 s7 z8 m: A8 [' O
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。, b8 R7 s1 B: G8 J6 V( R4 W
0 e7 }. t8 j! E 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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6 {! h3 z G* h# R$ I- s* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 主治视力衰退、眼疾。5.39.217.77 ~9 e$ \. t7 \1 e! ]
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朱砂蒸鸡肝
3 w/ s; H5 m5 ]. u6 U9 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* m) |6 D4 v/ L% f
配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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. _6 K4 c4 c& F/ V% \: S 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; l4 B% K' }# ]) g/ ?! ^
! z* ?8 V" k8 U! ^9 K7 A9 s8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。: P5 t) `6 |9 G; `1 `( Y" v
/ t- Z) S) g! `' f6 T公仔箱論壇 枸杞叶羊肾粥
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。" y$ K$ p. E6 R( b; a) H$ `2 g" ?. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# ?8 ~9 u9 N6 x. F6 t
制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。1 d: B1 D* C* F& Y! B. V2 |4 K/ F' s
* p! f5 o+ l) W2 {$ g1 f5.39.217.77 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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% U9 a3 w+ d n) G' A5 f 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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