电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 4 I. s) K: C% l8 O9 z* S4 a7 q3 ]6 }
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枸杞叶猪肝汤公仔箱論壇7 d, M H4 |) V: M# F6 S
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
- C5 I' v1 J# K& `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 k" O% N% r6 P7 _
制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。公仔箱論壇$ [9 G0 J; u1 \& T! d4 D7 P
" q! B6 _$ z* \; b# I. r8 g6 {) ^- k$ O 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ z1 ]) x: M& b: s7 @: ^$ c
% G. [; h/ w- k' {4 f! o/ }tvb now,tvbnow,bttvb 夜明砂蒸猪肝
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7 P3 q' \0 d2 |tvb now,tvbnow,bttvb 配料 猪肝150g，夜明砂10g。
! K3 m: \- I: f) A公仔箱論壇5.39.217.77# D+ ^9 `6 b8 A7 b
制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ ]' t/ t j& L
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功效 主治视力衰退、眼疾。
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朱砂蒸鸡肝tvb now,tvbnow,bttvb* j2 a! {1 l: i; i9 H: N
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。
: S% D9 {4 C! F$ {7 C2 ~4 }$ B( x4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. @' h1 r, |1 ? ^
制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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& {+ `( T* N+ y0 x# @4 w公仔箱論壇 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。tvb now,tvbnow,bttvb# X9 q) X5 B4 I- j- }8 Y0 r
5 ~6 V b6 P" i7 T" Z! k5.39.217.77 枸杞叶羊肾粥5.39.217.77+ L9 h' Y! [+ B
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。+ f$ A* a, H$ [5 b9 A
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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, D+ F: g, S1 G N3 F3 O3 ^/ u5.39.217.77 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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& b5 R. B2 l7 W$ P$ |% m6 P4 ?tvb now,tvbnow,bttvb 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。7 c4 j7 c/ P2 }5 u$ P% [
- {& m! f+ |& L4 e, w! I 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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