电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U' Q5 s5 |6 {- Y- J/ a+ g: y
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枸杞叶猪肝汤! X+ C+ |9 D8 {) `1 F
Y! u2 l h( L# J& |+ R6 l& a 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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o" u; a5 B9 v- j( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# D& x. ]0 w2 f
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功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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夜明砂蒸猪肝! I" W5 D2 y7 g. F9 P
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。, p+ s9 l( h* o, N# h' U7 `( d: K
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。tvb now,tvbnow,bttvb6 t; Y& f; ?9 P$ T0 u, m, G& z
. n3 L) R; w8 g0 \- h- K公仔箱論壇 功效 主治视力衰退、眼疾。
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朱砂蒸鸡肝tvb now,tvbnow,bttvb. v, J8 D% t) I- U. v, ~6 L+ p
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。# Y! k a2 f2 S8 [0 J/ U/ ~
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。tvb now,tvbnow,bttvb$ x( n, x& T$ q1 C
1 v1 s, U% t6 h- o# r% j/ b2 V7 M公仔箱論壇 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
: }: A/ Z, q. [4 G' C+ N/ ]& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e! B( H# p3 Itvb now,tvbnow,bttvb 枸杞叶羊肾粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; u8 T# B* X& H5 _6 G+ c! b/ ^
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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1 j( ?3 w: Z2 S$ {! S7 g: y 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。5.39.217.77 ^2 J( C, T7 D0 B
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功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”公仔箱論壇3 g2 _% Z* M* R- T6 ~6 }" K" S: B
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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1 o+ Z8 e! J/ E; K3 _' i4 ~$ D4 @ 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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