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[中式食譜] 香 茅 檸 樂 雞 翼


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材 料
! ^6 N1 g7 i, u2 Stvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
; I% e5 H% D4 q5 a# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K9 g* |* {" m& H5.39.217.77汁 料
7 F0 g8 @  E& \  s) ?5 d可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 ( 略 拍 ) 、 檸 檬 2 片公仔箱論壇) W8 j+ P5 e/ G' Y( L- s

( Q. y  e# A+ V& O做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 I) S5 |% U4 \9 N( H
1. 將 雞 翼 水 去 雪 味 , 瀝 備 用 。
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4 F1 @9 {' s% ]公仔箱論壇2. 將 香 茅 切 片 ; 蒜 頭 拍 爛 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, y' Q. P6 u9 z: n9 q

2 G7 p' |* b; `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 大 火 , 將 汁 料 放 入 鍋 , 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇; N. j; {0 G; q, y7 X6 _
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 , 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 , 加 雞 翼 略 煎 , 灒 紹 興 酒 , 反 一 反 雞 翼 , 煎 至 兩 面 金 黃 色 , 倒 入 ( 3 ) , 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。
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貼 士
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