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材 料+ A+ V8 {) }5 y/ a) x2 w8 u
雞 翼 6 隻 、 蒜 頭 1 粒 、 紹 興 酒 少 許 、 香 茅 1 支
0 s- H. l, h% ]2 d3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y8 _% I, |3 r; h* a汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb/ m; W% t1 J2 z" c+ G4 c
可 樂 1 罐 、 生 抽 1/2 杯 、 冰 糖 少 許 、 八 角 3 粒 、 薑 2 片 （ 略 拍 ） 、 檸 檬 2 片- ?' F7 C; _: b6 ^" ^: @+ n
, F5 j2 P; T9 Z0 f$ K& P; dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 b2 }1 S+ z7 n- Y. q' J- `' M5.39.217.771. 將 雞 翼  水 去 雪 味 ， 瀝  備 用 。
. b X. D: L2 c, ~$ {; ?7 p3 J) @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 b1 \) b8 C4 \2 O
2. 將 香 茅 切 片 ； 蒜 頭 拍 爛 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 ， 將 汁 料 放 入 鍋 ， 滾 起 後 收 慢 火 煮 10 分 鐘 。
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4. 另 起 鑊 燒 熱 油 ， 下 香 茅 及 蒜 頭 爆 香 ， 加 雞 翼 略 煎 ， 灒 紹 興 酒 ， 反 一 反 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 倒 入 （ 3 ） ， 轉 細 火 煮 10 分 鐘 。
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1 V( p1 d' N2 V2 E2 d- x" btvb now,tvbnow,bttvb5. 熄 火 浸 15 分 鐘 等 雞 翼 入 味 即 可 。公仔箱論壇/ H4 \) O! ~9 j B9 L
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貼 士
% v8 U1 C/ `4 mtvb now,tvbnow,bttvb如 無 新 鮮 香 茅 可 以 香 茅 粉 代 替 。
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發表於 2008-11-25 08:59 AM
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發表於 2008-11-26 02:43 PM
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