描述：透抽鑲蛋' P1 F/ n7 P3 `" D: @
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; ?; Z4 y) y5 o, l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' Z* J R. C. H
描述：泡菜豆腐海鮮煲
$ o7 b: i3 L3 a+ M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
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, s; z/ j6 i4 Z" m3 x, U) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb: x7 O6 t9 t( Z; j
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) f' c1 K0 y, E$ U
透抽鑲蛋
# X1 G5 n1 w$ X/ ~0 Z: M8 K5.39.217.77材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡公仔箱論壇2 B6 v: P5 B3 x2 Y4 Q, M
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。6 J1 G' C3 `. u$ S
公仔箱論壇8 u. [$ {+ F# s$ a- C# z4 \
2.切片. r0 T" }3 Y. F+ }3 a: l
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
, D* Z9 e& P+ ~+ f" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 @4 s3 x+ ` W
Tips: \+ g+ Q" z( P5 o* r n8 r
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ j( L/ s/ V
8 I* X' z. L8 l" V; r; I2 s/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐海鮮煲
: ]% T0 T) z( Q材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
, B$ ]1 _6 y7 H4 @5 [* z( b0 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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6 q( ?: d- h/ h1.香煎
$ A. G% G3 \3 u, Utvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 u8 ^" L8 C6 c5 o" H9 d" L
- ^" U% a" R, M) J3 {0 L) i1 A) N/ M2.烹煮
, Y3 f1 z' M8 F 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。5.39.217.77% s1 f0 }/ {$ _7 @+ j- s8 R
6 ]9 N$ V) \1 \5 F! xtvb now,tvbnow,bttvb彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb+ J/ C/ H/ k a% {9 d, l
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
}+ o! i! E5 L$ `5 u8 O# i% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
( Q) w- `/ ?# I7 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 p/ s7 k1 ?4 d
1.爆炒
F0 H6 H' w& D: T/ h6 k公仔箱論壇 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊
& _! b. O- H. T- |7 l% c/ q5.39.217.77 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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( O1 w' b3 X" v! }* o/ y" V# u3.調味tvb now,tvbnow,bttvb" T) S9 i1 W( p0 @% a
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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