蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉5.39.217.778 k6 }! D3 v" j: |7 ]7 z+ W
2 片薑片
! H" q: G, o2 K, D: k) n 1 湯匙杞子
, |. ?2 n6 `& x4 T9 O1 Y$ w; Btvb now,tvbnow,bttvb 1 杯冬蟲夏草老酒
* C# J- \8 f* l% Z2 v) p& S 紅棗數粒9 x! j+ G2 f- r; X' y! m
5 B5 v* k: O( ^. B* T) V1 h J4 i$ H5.39.217.77做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。$ s a7 ], d1 l7 E) E
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。( {0 k: Y7 j2 q- K. M
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R1 t; U3 a6 `: _5 I3 g
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用公仔箱論壇4 J+ j4 y, o+ ]4 h+ {" y- X5 U
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* V: Z, y6 b; o* {! ]! ^7 j
中益氣，利水消腫，補虛等功效。3 |! m k: @5 f# V. c/ j
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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