材料 :tvb now,tvbnow,bttvb* p1 c7 z3 p! V/ \9 {5 K, R
# y f6 N$ S7 ~( }% m9 _$ o! b公仔箱論壇椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，7 f* ~$ K% E& K2 O' y. o
% `- k0 k; E( a$ j( Z* }tvb now,tvbnow,bttvb炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.6 T/ [% K" Q7 W+ o4 l ]& P
1 i5 ~6 i. J/ L% B; n8 M3 b/ X$ H做法 :1 K4 B ^4 J, a: H# R m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 U" r* z h0 E9 y+ a9 _( S m3 O
1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.
3 W/ b; _9 w) G3 T8 Jtvb now,tvbnow,bttvb) C5 ~8 j8 M% c8 N9 v$ L% F
2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.公仔箱論壇# g* u% H- G' P. o
tvb now,tvbnow,bttvb, }$ f4 @4 v6 H; I/ I1 b
3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
( K' j1 o. f" J7 n6 K! D3 U$ [5.39.217.777 A+ I( J0 L2 R9 g
4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
| 
