材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' L! `9 |- I. L) H& i
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椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
* b! K/ k; @! S. j1 d& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t: y/ @; o. b0 L; S炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.公仔箱論壇) \* ^3 }, k5 [( G1 A# K
; b8 T6 D! q' @- k* U& K/ D3 ]' j做法 :
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1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.
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5 M5 ?2 T) z" ptvb now,tvbnow,bttvb2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.6 V: M% q6 R! W1 `5 m
; Y1 z6 S* \& q* x! x- c- ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
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