材料 :公仔箱論壇: x4 `! c# i b
2 W, i2 l/ E3 m _: z; J( u5.39.217.77椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，
. h( t) P% v- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n. m5 L* _6 j6 \公仔箱論壇炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.# j( g1 K. {; |4 i7 Y; x1 L7 T6 t1 o
* b5 G9 K d- V, ]# H' c8 j# Q0 itvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 r3 P& M' m9 Z ]
7 ?# h# P7 s6 [6 S5 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.5.39.217.77$ A2 z) f) u3 M: {. Z1 T: @
M( f8 [ \* A Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
9 c2 p1 ~% m' G7 E9 H3 D' `4 n( |5 x
' h3 n* U$ A% V; s# r0 P9 f" \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.公仔箱論壇2 N9 @. C; N: b+ p2 X+ u8 v9 o
% V. z( D( B6 n! ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
| 
