材料 :
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椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 T* u9 u. A( j" Z; k
& S7 h6 \, t3 s( Z公仔箱論壇炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.5.39.217.77$ ]; C4 G$ M# b9 H, y) Z8 b+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 Q' T2 S$ N; v
做法 :5.39.217.777 [- w4 F/ P6 q7 s- r2 _2 M
4 Q; S6 |$ N5 y) b5 x) b% t7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.& b/ m# Z* w3 s ^
* j! u9 O4 v0 z# f5.39.217.772. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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4 S! G& V2 D) ~0 O5 J7 W3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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, a, ~8 O- H! ?2 m H0 b- r0 f公仔箱論壇4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
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