材料：- o; y( V4 c3 R* x6 D, ~
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯& {$ f S7 S; @' d7 H0 i; N# E$ D
# N7 I. w! E/ D調味料：
! }' r- Q' b$ T$ @胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
: e& K0 Y. F: X5 [( K& K# P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ I6 ], U1 E2 i
做法：5.39.217.77" T8 |8 w0 ~" b) j m
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
- g6 a: r# k0 }/ O2 _% F浸泡4小時備用。
( z! X `' w' @; _% i(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
, |+ h+ N* _% X9 ~1 A0 Q3 X- P; \$ B(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
3 x$ G5 M7 {6 C4 R. m再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
| 
