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[中式食譜] 蒜味八寶飯

材料:
% a( J: p& a+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯9 x+ H. b( U: @$ {

9 R# G( ]# k7 V( W  s. d- Q9 M& ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:
+ \  p2 x/ d* R; b6 J7 w公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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7 U8 {5 u" c# t2 i- u! W9 Z/ B5.39.217.77做法:$ U8 t4 G& L5 W1 @1 Q0 y& n
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水,  i1 }6 @1 N6 Q2 K$ m& e
浸泡4小時備用。
2 s6 t" T5 ]8 M! v(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
4 x: [6 K, B0 w& T) H(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後
$ C# o! A5 n9 P2 }1 V% G公仔箱論壇再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
what is 八寶米?  a brand name
原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D* F& A, R2 |( ~6 H9 n
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' C! V4 C% t" etvb now,tvbnow,bttvbsame to me?? what is 八寶米
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