檸香芝士餅tvb now,tvbnow,bttvb, ]' k! _2 O) i+ e3 }+ F
, G2 N; I, h! w2 g2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d2 @ \+ t2 `/ itvb now,tvbnow,bttvb材料：
) ?0 ]& f! f$ ?' _忌廉芝士250g
! c, X& F: ^% { b9 Q+ j5.39.217.77忌廉220g) E- e# F! M, r6 T. Z9 E! Y' a
魚膠粉3茶匙
! I$ m+ V0 \# N9 L$ g3 k水3湯匙
" v/ D. V. [6 ]- ?- B2 T2 w1 K公仔箱論壇糖80克
~1 N* c3 S/ n3 m( q& l濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )* U. m% }- o/ D/ a2 T" {
消化餅140g
" a0 [7 P' D1 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
" G/ }. C+ f& b9 a( W5.39.217.77檸檬皮 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ `' T6 Q& q% E7 |. B
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) E/ }: c' S$ ?$ b5.39.217.77做法 :
; Z1 g5 }% I9 U# {1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
5 s7 S: A( j( s) t. g$ r! J2. 刨檸檬皮, 切幼絲
8 N7 J* K+ B) r' s# a& D3 V# E+ E公仔箱論壇3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
. c0 E( i" O$ W# g3 ?/ Z$ Q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱6 M- B& ~; z) j" ? R+ [$ _
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
! s$ H3 x8 s) h. {# w( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% K' _( j& b/ d+ d' L9 Y. W9 y
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% D4 L, \: e$ X7 i* ?
9. 放入雪櫃雪至凝固
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. n( d+ |$ h: K3 @) P9 @; e, i餅面 ( 可省略 )
/ } ~9 j9 z# t M% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" `2 M9 l7 m" G
水 3湯匙
^# I; R# }& X糖 適量
: f, d$ U: @- P( E0 F8 }& ~, W濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )公仔箱論壇; k; _$ O; Q: c' x; Y: [5 s7 X) l
檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb9 } z8 s8 G% b+ d( j# F
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做法 :
5 d) }& o/ e7 H5 E f8 ~tvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
/ L; h# e/ J" Ktvb now,tvbnow,bttvb用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
5 v2 K# x) m1 J% X: y* J( |加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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