檸香芝士餅
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6 U' y& \" s) `2 z! }5.39.217.77
7 \# @8 ~# c* j9 n f4 R; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
E! B6 P) Z3 B$ B8 l! J( V忌廉芝士250g
4 j) d- v; n/ A5 ~+ E# }公仔箱論壇忌廉220g5.39.217.77! \. \* r) v/ f- }" W; |
魚膠粉3茶匙
2 c8 O, j- |" Z& F8 I5.39.217.77水3湯匙
! z6 Z! S H2 w6 i0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
( ?* }1 m! c* O; @- p公仔箱論壇濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
6 H; v: K( q$ v2 U消化餅140g
. k$ q( y! E, T- U0 ]5 Otvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g, h* a3 G( B+ l( I/ y3 ~0 }
檸檬皮 1 個
4 L }/ _: v3 k& f) W- u* W8 v, etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ {# E- ]# b/ e! ~1 `% r
( N5 W2 r$ C+ s. V& T( `2 Q做法 :
6 V H# p) Z. O g% v& T1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; {" \5 [" A5 M2 k. N
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
1 ~3 D' e& m3 w ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。5.39.217.773 y/ `- m1 t/ |& l4 L
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
" P0 ^* `2 Q3 R3 o0 ]0 l- Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 D6 i2 L2 G- q
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
8 X4 @' X6 _+ ~* q) Q7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
' U J* y+ I/ [! x" ?+ n) ^& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固公仔箱論壇" x0 _- ~ k) ]+ c8 T6 W0 D
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餅面 ( 可省略 )
( y0 N. b8 {* p. {! ^% r5 A魚膠粉1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G& `' b5 o3 I" F1 a
水 3湯匙
3 f% {3 I ?3 ~. M6 f5.39.217.77糖 適量
6 `# T( g# o# u; _tvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )tvb now,tvbnow,bttvb9 D; J+ D5 K" b( }3 @% J4 Y
檸檬皮 1 個5.39.217.77& n5 c# H5 f5 P# O& Z
' G \' w2 W5 U6 T1 t3 P$ f8 f, x公仔箱論壇做法 :
& ]/ E4 f; Q$ N( u+ T4 K& ~* _& Htvb now,tvbnow,bttvb刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
. T1 u4 Y+ J6 l9 J6 M W. L3 R3 `公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉5 D9 G" ^7 J8 I) B/ i% J" U
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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