檸香芝士餅5.39.217.774 h4 U2 c$ w, Z/ W
4 S. n9 n& L; j" i& ]5.39.217.77公仔箱論壇& `. F& f* j9 W7 G+ Z& Y
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% o! @( v& n6 F1 C" d
忌廉芝士250g
, q+ o J/ o0 t1 b- d忌廉220g
( l3 [! q% ]1 V( t+ O. Z) j公仔箱論壇魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A/ A( k. x+ I8 K
水3湯匙
; G% v6 H, L o! @糖80克5.39.217.771 A# F: B% H. V) ]9 J0 t
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
2 V% A4 g: t" r消化餅140g
% K6 f( }$ u/ A: I& L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
( N- K- k& k, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個公仔箱論壇, S: V- @) E! f, [ n& i
1 U. V6 Q, ]' x2 s2 \" W; W
( t' F& p& G d1 W9 V( b做法 :
1 ^0 M; D& \. h& H* \; H1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
, M; m7 i( p0 Y+ S7 k公仔箱論壇2. 刨檸檬皮, 切幼絲
9 \3 K5 v) K% G. s; s E1 R" A* X3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
4 e7 ~* l4 d# a8 G# f. w- a( g公仔箱論壇4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
/ u/ t- n G0 V: M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
# U8 ]+ n0 @. W' n6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
% [& P$ ^0 s, _! A: S7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
7 b4 ~2 v1 f5 Z9 }6 l& e6 H! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
m! e& {& }4 D4 t1 K公仔箱論壇5.39.217.779 Z6 b1 U6 Y9 Z! d; F5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; x0 I$ m6 f9 x* n8 e) o
餅面 ( 可省略 )
8 }7 H& O( X; o9 W魚膠粉1.5湯匙
) A" T3 H# K/ |: a5 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 3湯匙
: y- U" C* p$ ?公仔箱論壇糖 適量
* L- v0 s" U9 r% `. m1 Z# V+ k濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
+ a2 v4 X% `8 r% ]/ k4 f! Y檸檬皮 1 個
, M4 U$ ?* [( F
3 r# j7 q! T8 L& P0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :; D% \4 z; f; ]) j$ A7 k# C& L0 ^
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
: R! ^, H l1 x/ J公仔箱論壇用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉tvb now,tvbnow,bttvb& H* E. X( S' K6 G; i5 y7 a
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
| 