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芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。# g& R* l% \" X W4 o2 D
. J7 ]. ] {4 ?) ~) j3 g2 I& |" ^tvb now,tvbnow,bttvb 烹调步骤:( k; [" ]2 x! F3 k5 z$ M, p3 K
1、将芦荀洗净,切成段,备用。
. W) U }6 O) S. R' n/ I5.39.217.77 2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |