被省略的不仅仅是早餐4 g' G$ p' W/ K! `+ m) L% i
% B* p! y1 m2 ? K5.39.217.77来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# ?$ u+ F* I2 b0 _
# l1 {3 D5 x/ Y% t" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我- q9 q/ t( M1 W1 k% l% x; \, a9 @. b
们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养. d9 j2 N: @; Z/ a8 l( k( R
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。
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但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。2 c. G' O7 W1 G2 L0 j6 A
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大脑说：你的懒惰，我受伤tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 g, ^# i p- h9 _1 ]. d
( r; V$ w6 z# A$ m: F! a 人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大
3 L( [( ^1 R5 `+ ]. I I0 C5.39.217.77脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体- M! \3 ^/ y$ {" F! d
入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不
8 y5 O/ a% T- b6 ]# }集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。
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美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。
. G' w, a4 n2 Q5 m( x/ n7 r5.39.217.77警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。5.39.217.77) a7 v' Z6 T$ C; J2 Y4 h( N
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胆囊说：不吃早餐，我堵塞
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国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q F8 F+ v1 E% d
间睡眠时停止排泄。公仔箱論壇/ G$ x9 }0 p6 C5 P
; A& |2 E, u; Y2 |3 L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的
9 E/ D; e& V: u- a* O- o黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。tvb now,tvbnow,bttvb' }& @/ y' x8 S; X, t# c7 K$ {' S
6 B0 w4 S+ \% d9 `- W. k0 T# \, U 身材说：少了它，我被脂肪欺负了! q; C$ H" ?0 u
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有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练5.39.217.77/ w0 T" `5 G) S9 f8 i3 K" i7 {
相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物
' a1 F$ N$ Q: ^1 ~ t5.39.217.77，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。
$ W- |- h |2 \/ P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ x8 C; I# s. [+ E: E5 D
不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂$ H! W3 J5 B. t, v$ X
肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' R# O$ P$ D! I6 U
吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。
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, T+ u) D5 v% O+ Y$ P公仔箱論壇 健康说：有了它，我高枕无忧了
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0 w0 A) i; g' R7 q& G% T5 J 美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，* G% {5 b S& v0 h; ?: D* [
反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白. `! b; Z# u# H3 w
人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，
2 W! D/ ?( G! H+ [6 }肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足
7 J% J: l9 G: q& Y3 X/ H6 O! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。
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最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的
% w# U; `/ V0 Y4 O8 V' Z" Z发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“tvb now,tvbnow,bttvb! g) ^1 i" ?; a' k
危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示
. V& ?1 [/ t, ^5.39.217.77，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍
& |& F+ ]0 ?) }, \6 t" ~ _+ I地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加. _+ |+ q/ @, H' J$ z" ~6 P* f
了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫5.39.217.771 I! V2 S+ `+ P5 |+ f
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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