不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃!
7 y( [/ {6 X8 J, l
1 b4 d y: x/ [. d/ h公仔箱論壇 吃法一：“回味早餐” _: a" f5 a! H
5 u2 `) i' D+ K3 @. rtvb now,tvbnow,bttvb 早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
( v( W" w1 E: z- F公仔箱論壇
& } V4 ^) G; y 受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
& j+ o% _" x1 K- |: L4 \- D! o5.39.217.77/ c+ x+ n' |+ Y6 {
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
) i/ f% Y( @2 t V& {- y5 Itvb now,tvbnow,bttvb9 [( K7 G. C; M8 r# |1 n
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。5.39.217.776 W: }; c9 V- _0 [- W8 t* H- ^
吃法二：速食早餐tvb now,tvbnow,bttvb7 f }9 O) {* J/ J% M* R
* v) e$ D0 O" [7 }+ ^& \- x 早餐内容：各种西式快餐
4 A6 B! u* g7 H- X6 u# e公仔箱論壇; ~7 Z/ k; w6 a9 w
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
8 ^4 v7 u- \. z) T$ i$ ?" O% b. D- C
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) Z$ Q/ C+ Q1 ]% n
$ n( W: D/ Z6 \" U M& E' b1 {4 Z0 E 建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。$ ]; M5 R8 v! c$ Z( O; m4 l( L% f
吃法三：传统风味早餐5.39.217.77 {4 G0 u* h+ s# ^- z# g
% H! n/ h0 B; k0 W# w. U+ A 早餐内容：油条、豆浆公仔箱論壇$ p& |' V: G/ q
公仔箱論壇8 g- }9 r( V" y' _" `
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
a* t" f6 j& _+ X! F% Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& K8 W9 ?8 K0 x& z
专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。公仔箱論壇, o( t1 Y v4 O( E
7 f; y0 D* k& N& V" y
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。公仔箱論壇 P) o' W) `% a0 o A q0 s- n" T# O
吃法四：零食早餐
5 H9 R% }& z& S( U; e+ y7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ n. z x/ i) a
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
0 W; y+ K, J4 h1 V% W' v! Z9 L3 t) ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* @$ m) j( i* S5 E/ p9 V5 ~$ z
受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
' h6 e4 r1 d* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x E2 p8 e4 `4 L0 {( H5 t) S) L 专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
6 T0 i3 {$ W' }* e公仔箱論壇
, \2 w! b' R- c, _. C- M* Utvb now,tvbnow,bttvb 建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
' ^+ {- d9 R- d" b8 y0 {6 m公仔箱論壇吃法五：运动型早餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; P6 i+ _0 p) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* A# L7 k/ |8 `6 o7 a9 @
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……3 D2 ~. A1 k3 L" i$ q
% [( Q5 L. u6 k) X2 Z5.39.217.77 受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
8 X; z" l5 C7 m$ z* X" N
* I2 u6 S. M1 H) X% V# U8 |, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
) ^+ O% z& H# w, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 H9 c6 Y0 O( w, R- r
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
! N, p: s8 |2 y- Y# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法六：“营养”早餐
5 k% y5 }; x, W0 h5 T" ^
i- }2 X6 k/ x3 L8 O0 t; a: Q# S 早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
, p! j2 b8 l% F( |0 z: Ytvb now,tvbnow,bttvb6 F, l, s# ]4 b9 r% y" i
受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
% q7 }) f0 n# m, N& V2 B c! E公仔箱論壇
' g- f6 H& _4 J* @5.39.217.77 专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
" u/ l) R7 `4 Z' W5.39.217.771 i2 q& e) `( y* D! K: \/ K
建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。 |
發表於 2008-11-21 12:13 PM
| 
