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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 8 g' }3 C) L$ v8 e
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小龍蝦 兩斤(有六隻)  
" Y) u+ I+ ~# J1 f0 r) Y. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 兩湯匙 公仔箱論壇% u! Z3 F4 W9 D
牛油 六湯匙
/ d9 w! u8 S2 y7 G2 C$ X. V0 I盬 少許
2 j  j0 |4 I5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 2 q7 c. E0 b8 m# v' H' u" D
   
! u6 ~$ b7 X( _) }製作過程
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1 ?7 Q5 q  y% M: d9 Z! O3 y" m4 w  h5.39.217.771. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
# [" B6 E5 q5 ^$ u! ~: T2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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