材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 9 N3 o7 b. }1 Z) r) Z, [0 ]" Y
蒜茸 兩湯匙
( t9 U6 Y1 d" X }. A/ f3 ~4 U2 t5.39.217.77牛油 六湯匙
' n, K z( `& M1 S盬 少許
+ h1 L( `* ~$ n" c胡椒粉 少許 公仔箱論壇8 c& ]/ I! E. X/ D' I8 ?
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製作過程 5 v: S5 k9 T* {1 s) X
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
, u3 S( f, H8 |. U2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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