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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) 公仔箱論壇  m+ z0 X/ @6 D1 c9 O5 g
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   公仔箱論壇8 g5 L& O/ n. Q  S
蒜茸 兩湯匙 5.39.217.77. K# @  M# ?) I) w5 t( @
牛油 六湯匙
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胡椒粉 少許 3 h  L) D2 R2 W
   
4 Y& N/ _; l, M5.39.217.77製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  5.39.217.77. D+ s( g2 p# e/ a7 V  c
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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