材料（六人份量） . C- k8 S( D, h( c0 r5 Z
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小龍蝦 兩斤(有六隻)
" C9 `$ k4 G6 `% U8 P" z" W: j' ]蒜茸 兩湯匙 1 N5 J# r! |2 \- ]6 p
牛油 六湯匙
+ u( ]+ c: R" @& B盬 少許 2 x0 U) L6 V7 P2 x/ p8 t
胡椒粉 少許
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* E( s4 J/ u" Y7 w! {製作過程
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. Y6 K& f" t6 W' R! f" S1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
5 T7 ?% ?. M" P/ C2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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