材料（六人份量） 公仔箱論壇# A H( {# H* ?, R9 L
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小龍蝦 兩斤(有六隻) tvb now,tvbnow,bttvb) T# X1 }; H N/ @5 H Z2 X
蒜茸 兩湯匙 + p3 M4 p8 g3 C% x. D1 c* I
牛油 六湯匙 5 |7 j7 R. @ k3 a, g4 L5 a U$ _
盬 少許
^- |% s4 U9 C8 Y' k9 D" v7 x公仔箱論壇胡椒粉 少許
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' O' w- h" L- g" R* ?! `1 o, b公仔箱論壇製作過程 ) O& d9 z" g3 L5 t
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
& N0 t) V+ R) l1 a- J* J! ^公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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