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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)   d! m$ [4 O" R) ?* P1 J
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   ( W! R( P! {1 ~8 p0 M
蒜茸 兩湯匙 5.39.217.77, o+ G+ C$ ~4 v& s
牛油 六湯匙
# n8 b1 `8 S% y3 B, h+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 少許 5.39.217.77% _0 r( ?. i: x4 i% X
胡椒粉 少許 / b4 j$ l3 U- U* n5 e0 m4 A: C
   
* o8 r; ]/ X: f: z製作過程 公仔箱論壇& ~* G9 H# C& A. u3 f; c
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  公仔箱論壇7 q+ M- `% n# B! L
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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