材料（六人份量） 公仔箱論壇1 v+ Y2 W2 A" r- |1 ^+ @2 L5 }6 z5 K: _
" O2 W& y/ u/ a. F/ |0 H小龍蝦 兩斤(有六隻) 5.39.217.77( Q' C6 R; }6 q3 R5 j8 E
蒜茸 兩湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' l* o- ] P( l. ?$ y6 |5 `
牛油 六湯匙 - [" S4 Y6 J3 {& h; ]
盬 少許
( A$ K- g9 C0 C+ |) L* C5.39.217.77胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! g. d7 x3 \5 i1 N
! b2 J' X0 n4 e公仔箱論壇製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb, P" u- p1 [. n" i
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 o* u( w) W: c* M9 h( B" v
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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