材料（六人份量） $ Y8 u3 c7 o7 z7 [
0 u/ E/ Y' D1 r- R5 a/ x6 T! U5.39.217.77小龍蝦 兩斤(有六隻) ; g# b2 c& y8 \: I( _$ X! x2 P- v
蒜茸 兩湯匙
4 g% g( M. q, P: X0 D% b牛油 六湯匙
! I. T0 }3 f' D" v8 m; ?4 E盬 少許 2 K0 k7 x1 ^( @7 C8 W5 K
胡椒粉 少許 , _) t& ?, K6 }, v
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製作過程 公仔箱論壇1 f( e( q2 E4 R
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
2 j0 P% A( Q1 G U) ?公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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