別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿公仔箱論壇) O/ |. l) Q5 n2 z. O$ A
製作時間：30分鐘; r% j7 K4 U) Q6 f7 c7 {
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙公仔箱論壇0 r' d6 e4 c, B) K
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1.鋪雞腿2 x$ g2 ^, L& b' }8 K7 ]4 T% I6 i
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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2.淋醬汁
k0 E. y0 u0 @8 z8 X% h5.39.217.77 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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, Q& } m9 g `2 T3.灑冰糖tvb now,tvbnow,bttvb/ c. x6 q. |+ m5 L9 d3 o$ p
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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( f( ]1 o2 t2 d花枝炒番茄公仔箱論壇% V, x5 n- G5 o1 \0 d {
製作時間：10分鐘
" E4 a3 W4 H# E5.39.217.77材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
' n7 H3 W9 Q9 s0 `2 I% F: @5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V% P" }8 q- h! X
1.切花
8 @0 E) \3 V5 r) I4 V; d3 S. n 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。5.39.217.776 G! _. S9 K# b1 Z/ ?2 T" n6 G
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2.調味
5 a- Y6 k+ O4 V3 \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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3.拌炒tvb now,tvbnow,bttvb' J( w) l4 R3 b2 i- v( k
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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