材 料 ： 粘 米 粉 160 克,
; R! j9 J' B9 {' Q; mtvb now,tvbnow,bttvb 糖 140 克- G% ^5 ^8 Z6 L/ x) r) T2 r
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-D#r-f9[ D5e-H 西 米 綠 / 白 3 湯 匙
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/N.x,^4s4Hu1rG,A 清 水 1 1/4 杯
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椰 汁 1/2 杯 3 U# v ~& x& N5 w' I$ {5 U
小 碗 數 隻公仔箱論壇; k. K9 e' X" Q2 ~
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\j6Km0N!GfGHDzone做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 B: r, T+ c1 o% s
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% m0 H2 F. t' k! A5.39.217.77c*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。公仔箱論壇9 o9 D6 @3 x& Y% [
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) |, Y' Q! ` ^4 K8 L% o* T* M7 Q+ D2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。
1 {7 q$ B, @0 Y3. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。
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P3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。& ~- h! L: n) c R7 G/ F7 S
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5. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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