元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
2 |* l9 A3 `3 ^% f7 G! W. n- h& p5.39.217.77食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
( u% J9 R2 ?/ E8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 {" {! w& \. o6 [' E
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法公仔箱論壇) @" P& ~* ?0 l3 H/ ^; H
# G, w5 R( n( x p/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩tvb now,tvbnow,bttvb' m( R5 S) O: x- H2 B! r
做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。tvb now,tvbnow,bttvb+ | q7 b. p! R2 q; Q0 R
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
& X; `! ]# Y- X' D! x S4 I A5.39.217.773. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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