元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 S- N7 M1 X" g5 P6 {( _% |
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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6 Q3 c, y$ }, T5.39.217.77蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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$ I- K; G8 Q6 A材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
# c4 G {- r' [0 A' U. q' c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb; `$ v! S6 S# V* a
' y" D# H/ j0 e; G! C& d1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。( \* z0 B, _$ E. |" i9 S9 V
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。( V+ b7 F; ?- {; c
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。 |
發表於 2007-1-14 07:08 PM
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