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[中式食譜] 墨魚海鮮捲

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9 W2 l8 p+ N0 c. c' {* [# Y1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 ^! r: C& U! `/ y公仔箱論壇 ; }2 Z0 h# l# o: h1 x9 i
墨魚麵糰 250公克 5.39.217.77  i2 Z! i6 X% H7 U
發麵麵糰 160公克 公仔箱論壇  f1 `) Y. N1 ^/ h
內餡:
! u! w8 w) u2 W' w7 j# M2 v, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 150公克
- Y) Z8 }/ r' r& |" K干貝 40公克
3 p$ y8 E, X, n2 z! Q公仔箱論壇山葵醬 60公克 8 J( ~( O" @* Z& y, Y
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 U0 V6 @' x* ]6 {
柴魚片 適量
  _7 d" R0 @# }5.39.217.77沾醬:
5 |$ z: m4 e! S( P" h) p# F5.39.217.77五味醬 適量 " u1 Q" T/ n% B1 B2 P" X& c

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【做  法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! r" p3 L( b5 l! t: n

$ R# U) R9 F7 o, p! N/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32:15的薄皮;發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32:15的薄皮,把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上,備用。
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' g$ S7 o. b! f8 V3 n0 _- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魷魚泡水發好、切碎;干貝泡冷水至軟、撕絲,把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻,平均攤在作法1的麵皮上,但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" L  K# ]# v; Q
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水,由外側往有抹水的裡邊捲緊,分切八等份,放在蒸紙上,靜置醒約20~30分鐘。5.39.217.770 x5 H1 C/ N. s% c1 w4 X

0 Z; I4 [1 L2 N' [2 N0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.把作法3的包子放入蒸籠裡,以大火蒸約12~15分鐘,熄火後再燜約2分鐘即可取出,最後以柴魚片裝飾外皮,食用時搭配五味醬
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