本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
' w A1 o- X) m: P! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( t; \' b2 X
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！公仔箱論壇: V$ l8 S, A9 g! t
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
8 Y1 W$ L, y) Z/ q公仔箱論壇
, Q; e- P; W: A$ J9 q; p! k, V公仔箱論壇南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
- V- b. R0 S7 d' A1 P1 I, ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 t) z5 O2 _& Z$ l9 z( S) S) i
材料:
- a* x& q, z& H. Z r4 ^5.39.217.77南瓜 半個
6 k4 Y+ {( u; z; I: Y2 ?印度椰子 半個5.39.217.77* ]+ Y5 f3 }; _& \
紅蘿蔔 1條5.39.217.779 j! x) e) k, X% o. B9 r
粟米 1條' e o. ~( |5 d r
栗子 15粒
. t7 Y8 p% \& v4 _; U1 c6 {5.39.217.77小元貝 10粒0 J c! h3 I8 G, X0 O7 F$ P
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 m6 I5 `) U: R$ Q. G% O
5 `/ }. q) N* N5 L" p, T' d; Dtvb now,tvbnow,bttvb製法:0 l& D# O, e, i+ p/ M( t6 E" X+ J
1 瘦肉加薑片先飛水備用
, l: {; O C Z5 _' Q公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用& L8 X! Z5 D' i c9 \
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
$ V; I1 O0 o4 @5 L5 \5.39.217.774 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l4 ^" @0 s& x- P5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% b0 Y$ q" _4 Y; I
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。( e# g9 I) |/ ], J& r4 ?
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯公仔箱論壇# o0 m. _. B5 |6 v. P
" N. D s: h* c7 L材料:
! s. B: Z% D9 m) z印度椰子 1個
& `- |' h, _( t7 K) b% W# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 2個
: T6 X0 ~& D' g# r8 @; V+ T1 A5.39.217.77紅蘿蔔 1大條1 f0 h& a% T5 K- P: H- F& I
無花果 2粒
- w) q- [3 w J0 o8 K1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 i2 F: S" {. @/ x4 b/ E
淮山5.39.217.77+ r8 r3 p- C6 x" s$ X( ^
雪耳 半個5.39.217.77, X9 n9 I6 m. Y5 b- o0 m
瘦肉公仔箱論壇) [4 \/ n5 y5 l# t. B
5.39.217.775 f m- T/ M. D4 X3 k
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- ^- x( r* r+ |+ [/ Y8 |1 _
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
: j+ l! X+ \! V* w! K/ P2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
- C2 ^% k$ _! w6 q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) Y8 Y8 N4 r/ w% L
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
) i3 {, f' x& r2 G4 @1 M; _& w公仔箱論壇《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
1 G \! a9 G) F9 Z0 K: [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% m) N( R# G
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 ]. \/ ^4 C" e
木瓜 半個公仔箱論壇- W! } |7 x/ Q! F0 h( w+ L/ B& V2 ~
印度椰子 1個 u; t& [$ C" F
雪耳 半個公仔箱論壇- c) x& v* e. ]7 L/ \% J4 O8 y: z1 B
粟米 1個
/ c: i G8 d' L. x6 M7 s紅蘿蔔 1個
. O0 @6 s0 c( p7 j# z5 B豬展 $305.39.217.77, i6 s, Q6 p& q2 p
蜜棗 2粒
# j+ x9 Z7 V- h2 _' N+ y$ e6 w. p) e" Q' r, r$ w0 T
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 I1 r0 L1 A( M& b* h
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
) v/ _' ^" E" ~7 [! C$ a公仔箱論壇
y# G$ y: s/ \* F木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
) q+ j# }, ~3 \+ J, r7 ~tvb now,tvbnow,bttvb" a0 J5 G1 _) l6 {
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯公仔箱論壇3 z2 F# {% r w2 |
& X, d5 C" Q8 \3 \1 O5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- c& j5 w, Z+ }3 t8 g7 _tvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜 1個 (兩斤)
# ?% v$ T; b3 e5 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個: E: m0 [! j: Q! P& u
粟米 粟米 1支- n4 B% F$ r m" v) n p
印度椰子 1個5.39.217.77# }9 {8 X( d3 ~) D% D" o! X6 Y9 l4 Y6 H0 s
蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. T1 c' u* [; C: n( q/ K3 e: [+ N
廋肉
$ o# U- N/ ], @9 o5.39.217.77瑤柱 適量
3 [3 P+ y1 }& B" G; B) a9 } ]! j水 3.5L
5 Z4 v6 b ] ~% D( n) Gtvb now,tvbnow,bttvb& Y+ t6 A9 Q4 n/ K/ L! h5 o
製法:
& `/ j* L- Y7 W8 ]4 {5.39.217.771 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
8 d" n/ J/ M/ d# {# b2 蜜棗浸洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 B5 b9 E9 T$ Z& K4 }4 `: S% O
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。" _' w! f% J; N3 S
4 粟米洗淨切開4-5段。
7 f$ b M2 X: {0 Q( c1 q; X5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。1 b& s/ y$ ^9 P
6 肉汆水。# m. I- D3 q, X [1 B# T! h V" K
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
8 n4 Q/ U* x! v7 G) i1 h: Q公仔箱論壇
5 j0 n- L9 o* s# E. |; j& \<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
' ~( v$ N: ~1 o7 n3 Q& X; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M7 Y* B! U3 g+ n9 c公仔箱論壇材料:公仔箱論壇( Q; W Z% Y1 K# C3 p
印度椰子 1個
, [8 ^% {. |) C6 V. z; b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬尾骨
( d2 {% h5 u$ k9 h5 s- O" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海底椰 8-10片
2 y2 N. ^5 u j; d4 A紅棗 3粒
4 R- n$ P$ U ~% y* p- G; U公仔箱論壇粟米 1個
: S0 b0 x' @$ B q/ n; N2 c, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb f( l3 _, I4 v/ }& O6 d4 a9 b9 v
# T- Y! E& o2 R# u0 k* J
製法:公仔箱論壇# r) e3 u, q5 P2 y
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
+ v0 \( i- y8 r$ D! R2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。% t3 \ j1 j! Y# w' o
4 }" t0 O/ A& [5 _$ x8 c3 [公仔箱論壇椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 & E* A2 L* L9 z1 Q
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
5 X4 w: v; a$ utvb now,tvbnow,bttvb* b4 D" U$ T. ^, E1 S
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯公仔箱論壇3 \6 s4 R# ]% `( h
5.39.217.77$ J4 `" ]- p9 I' R1 T- D
材料:
+ F" K; L8 w* q# m, q& w/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個9 @+ y3 m; r! l
雪耳 半個公仔箱論壇( p7 q1 z" _3 q3 F$ W. ~- z5 {
栗子 10粒
' ]' G3 g- O3 _7 c6 |( {2 l4 a- V蘿蔔 2條
6 c/ T7 N _( R: M4 Z瘦肉
7 A. R8 U- S" N* ?2 N0 \4 B5.39.217.77南北杏公仔箱論壇! Q1 `0 s# q! ^! Y$ j3 e. x
蜜棗
, r$ V8 J/ {+ k g9 A百合 1個5.39.217.77% G( }+ R8 H$ ~, J( ^; v
淮山tvb now,tvbnow,bttvb" l. O" T/ i% w0 G. M2 K: l) [2 ^9 a
8 ^5 L6 q8 P7 Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
6 v9 @, m7 x5 M" O" }/ e0 N* ]5.39.217.77印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& r% J( \9 H( ?6 f
6 S& @& O# r! N, E' c$ b" ]( k
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
( Z2 p# l. n; p t4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
. Y( Z2 o, e' U/ z" M& g5.39.217.77椰香紅蘿蔔黑豆素湯" @/ s0 R' b# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. a4 s, |( a7 k! p
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, o4 N7 [. p- B: A
印度椰子 1個公仔箱論壇2 P* ]- _5 @3 n, J2 ]
紅蘿蔔 1個, I0 R) i/ J- L! [# w, M0 x
桂圓 10粒5.39.217.77' |) l8 K7 t, h( e: v
乾無花果 2個
% c5 B) r1 x: e" A黑豆 半杯
5 u8 T- e3 e! E, |9 m薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 W0 O' w, i
紅蘋果 1個6 V, n8 d1 S' o! ]
黃耳 1隻公仔箱論壇) }2 @' t Y7 `9 d# q
/ ^% E% p) w+ Z( K; e) r5 ?0 [" [5.39.217.77製法:
0 O6 w2 y' U7 t9 {3 ntvb now,tvbnow,bttvb1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
9 F! K; h5 h3 z3 t) G. K' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
( m8 O" C B9 S4 P3 l3 X3 s/ b5.39.217.773 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
- @: l6 D3 a$ ]9 ]/ p. g, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
; d/ b# ^2 G# M5 H8 jtvb now,tvbnow,bttvb5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
& a! f) Y* q6 u0 [# ?0 I公仔箱論壇6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, U( @1 V: J; s8 w1 P
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成tvb now,tvbnow,bttvb- H) R: }4 f2 z! R1 I) i# o& o
# a& R. M9 V7 @8 ~公仔箱論壇素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
1 F& L N% i, ?. _! T簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
3 t5 t% I: r" L$ `& g7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T1 X4 L5 A& ~# `, m, A8 P3 Y公仔箱論壇【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
+ i: `& q, t" m5.39.217.77
- |. }8 Q a; }/ O1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇- \; `: ~& p9 q. E- q
印度椰子 1個
7 K5 p- k; S1 E5 y# n% b& b5 s9 z0 D栗子 10粒
9 m3 P V% X# S& A, J# `$ `1 g! Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個半5.39.217.775 v) l* i o8 O+ n
蟲草花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* Z# J& G- X/ u( D/ l( o6 c3 t
淮山 幾片
7 _ l' ?1 |# L南北杏 少許5.39.217.776 D1 h8 {& \) U9 V! G
紅蘿蔔 2條
; y) m5 ?" @( t' N" m- n公仔箱論壇雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 |$ _, ^- a( B4 e! d
蜜棗 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p! q$ v5 F: E3 E& p9 [& K! j' [
. O$ J. G, W6 F) k9 L. {
製法:5.39.217.778 r/ G6 [* V, V @1 W$ ^$ ]/ K
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
" M; X' f0 _: v: G/ [公仔箱論壇5.39.217.77! Z7 ]6 F- I; g0 W4 K4 E- s
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞6 x: E( q$ X+ d0 D9 g$ i z2 K& C
+ N" P2 [! j2 \" M6 Y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 a, m: Y& _ q% T3 Z8 h
椰子 1個（附1袋椰子水）
1 C8 X# {8 ~5 \+ m5.39.217.77乾雞 1隻
1 n e @+ ], h" s+ X. ^7 }3 f7 w1 n公仔箱論壇雪耳 4-5個（細）1 r9 f" ^. L6 N3 w
急凍螺頭 3-4個
- M2 j! |" E! T3 z4 L# B R6 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
! L9 |* P+ ^5 c" X/ o2 v. v0 L公仔箱論壇蜜棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ x4 J0 Q. ^
紅棗 6-8粒tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 X. L7 n! m: q: U1 D6 V' t! g
葱 1小棵5.39.217.77+ T/ i6 n- T8 N4 f) K- w
燒酒 半湯匙
0 |1 e& B( z" d# e4 @- _tvb now,tvbnow,bttvb豬腱 tvb now,tvbnow,bttvb* p7 }( a" R* N! K$ ]% Q- ]
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
- }8 A4 A- K* P5 x3 D! [公仔箱論壇+ s; Y5 G! S* y+ m( {0 t% o4 v
製法：
0 ^, L2 c$ G5 b% `4 K1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
. q3 z3 z$ \# a W+ x9 z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。7 i) y ^% J& b" q7 o8 p
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、公仔箱論壇7 Q* B% x" w7 G+ n: _" p s* y5 ]
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。5.39.217.77/ G+ y4 ]) v% B) l; o4 Q8 n
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
0 M b1 {& g5 p U* Itvb now,tvbnow,bttvb5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
6 V9 B w) m! D3 ~! @$ g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 V% [& K+ }6 I. U5 I9 P6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 o; r/ D+ q* {
貼士：
6 D x( d( ?8 ]; s' H# Q‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
0 ?/ G/ T4 E( r8 N 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。' Y! }0 D& w) G4 D8 v
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。tvb now,tvbnow,bttvb) h7 b7 m. t- l% a' a8 ?4 N
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
. p& A4 G( y! D& r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。5 S- l& e8 o" N
5 G' ^0 j: t6 s7 I公仔箱論壇註冊中醫師貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& O, ?, I# C) p! l0 ]
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
( ?0 U+ K$ g; M公仔箱論壇‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
1 V5 m' y7 G5 O' T, l, f! Q公仔箱論壇‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
| 
發表於 2019-10-25 08:51 PM
|