配 料:
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2 x& x1 A7 G8 `! N- ~. F0 b呂宋芒果2個、
9 g$ j9 R1 F" [4 F, ?tvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉 250ML 、
$ [" l/ [# B; I% {5.39.217.77鮮奶 150ML 、
1 X! k& R- o* O公仔箱論壇煉奶 100ML 、
& d0 i+ h8 Z* T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2G7 q* R9 K+ S7 C+ P% u8 }
' U* D L u* J4 ?9 v雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
) a( X: w! @; w2 O* M公仔箱論壇做法︰5.39.217.77% o, ^4 D1 o( {2 A& W
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 8 p/ P3 y/ I) g' J6 h$ q% i. N
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰1 A% q: b' r% p
& h% |* |) N9 {( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ Q9 c, I y3 d9 I( ?, `" U: R
# ?( P- e% A6 n. m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 5 A0 ?( K( O, Y) H' V B1 Y+ C$ x% x
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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