配 料:
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呂宋芒果2個、 h0 H2 k3 p# a% w7 w
甜忌廉 250ML 、
/ g7 B! h" K4 \8 K% \- c2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、5.39.217.77- {9 t! u8 S& F' W0 G
煉奶 100ML 、
+ `6 p3 U' W' W+ ^9 V5.39.217.77魚膠粉 2G公仔箱論壇9 ?3 a% J. f; a8 P
+ N" p' W p- E/ U+ u5.39.217.77雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）tvb now,tvbnow,bttvb; c0 j# W1 q6 E+ C8 N; v# ~% T
做法︰
j7 I7 r1 G) b7 e1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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雪糕做法︰# c9 L) @$ Y8 v
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ I1 [# x" [3 c, ]
公仔箱論壇" k) g: w$ n: Y6 t5 r8 V
2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( n% h2 w& `/ ^; Q' O
- c! {6 ?' i& O- ~( {' e/ y公仔箱論壇3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 4 J8 i! l) V+ a! S S$ X
3 x+ h0 ?7 h! W0 y4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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! h3 t1 }9 Q9 S$ C: L5 I+ S+ e: x! _公仔箱論壇5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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