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2 r0 Z0 ^' L, r! \" ^+ s公仔箱論壇呂宋芒果2個、5.39.217.772 Y; g( S3 d7 K2 q
甜忌廉 250ML 、
* J7 `# Q% R* J5 Z' ^鮮奶 150ML 、
2 j$ X; ?# m# v9 G公仔箱論壇煉奶 100ML 、: j, n' e# I" X
魚膠粉 2G
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: U+ S( } V% ]- v) m% b% J公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
/ @- a: A# r5 y/ Y: Z2 x1 w5.39.217.77做法︰5.39.217.77( X4 ?/ A8 X7 W2 J) l5 r
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 公仔箱論壇6 |( M/ A1 F# h! `* J
. J8 e1 B, g+ K0 c! g# v, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕做法︰
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1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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' v1 ]8 Z4 T) d2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 公仔箱論壇$ r; e& U! ^/ O" H
4 w9 n+ F1 O% o2 c8 p7 n) o3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) m& n D4 s5 f" G; @0 D, G- N. z. t
/ H; G- _& Z' e$ G5 h! |1 ~( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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