配 料:
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, G5 C" V5 ?+ _& e呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb5 }- z' V d$ B2 H0 _8 V. \
甜忌廉 250ML 、tvb now,tvbnow,bttvb; D+ q. p. x g) h! D, G
鮮奶 150ML 、, f2 [( q5 z: @0 l _7 u+ V
煉奶 100ML 、
a8 E# b* ~$ r2 [ J3 e) ~: a3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K* t, {' H( n( {# O! n, F
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
2 l, W$ E0 I2 Y9 S, x( |" D0 @5.39.217.77做法︰- J: `# [5 |* J* |+ R5 D! h6 X
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 1 j* T0 o# f; r% d: n' e
$ ]9 R1 Q/ V. X- w. t6 s" M+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 Q& j. K2 H3 v4 @
: \9 o# D/ S2 z& J( R公仔箱論壇1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' R# a' B7 ]& V
2 R' @9 L, s6 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 公仔箱論壇' D( m q# w+ j5 q+ L, ^8 x/ z0 t4 z
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 公仔箱論壇% Z) b x' a; g0 ^& t/ t! O9 D
0 I& r7 c0 l% i/ y0 s2 l! N公仔箱論壇4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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