配 料:
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& L+ T: p9 J/ Q" f) l! c公仔箱論壇呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 y7 S9 Q6 L! @0 B
甜忌廉 250ML 、公仔箱論壇1 Z0 d+ T3 Q7 C( k2 [4 ]
鮮奶 150ML 、4 n0 {( K, w- G& ]: ~+ i4 {4 A
煉奶 100ML 、
3 z, x* V s8 E2 R魚膠粉 2G
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# X5 o( L# M, X) t( b% I$ K公仔箱論壇雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
6 V$ ?/ `. ^3 i7 H2 ]3 X- D/ p/ u公仔箱論壇做法︰
/ H) H! e9 i) {7 f7 Q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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& X, Q' T! ~4 D) z! ~( m! G5.39.217.772、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 公仔箱論壇9 k$ j$ I1 h/ \$ y+ N' o
' @" M- C `6 g( B, z, _雪糕做法︰
$ c' z" w3 }% O! Y5 l8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( T8 P! e- ~
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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! i) i# z3 a+ f1 o1 A$ F5 ?5.39.217.772、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 5.39.217.776 ~8 ^; S6 [* H& h9 g' W) H
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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7 {% h% {9 p* n3 i9 G; p7 i }. h4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb$ j% q0 Z+ \0 e4 T% a0 b
6 A8 k; B8 y* ]+ ^$ X7 I: _! Q5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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