中級忍者

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發表於 2007-1-11 12:00 PM | 只看該作者

[甜品] 蛋白炒鮮奶

配　　料:
蛋黃一個，
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 W& N# T/ l3 r
鹽、生粉、雞粉適量
公仔箱論壇0 c. w' O4 Y2 l% \% ^  g  h
做法:$ d  m- L2 T) K$ M& N9 Q
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 ~  t# N1 ?$ w6 O
公仔箱論壇1 U7 J5 m/ s' A# }
2．加兩匙生粉，攪拌；/ Z+ J. Q7 }9 z: T

3．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb! h9 I- p3 Z) ~7 O
5.39.217.77) R" e) u& X5 J; K+ A
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 E# A0 X, J  {- O4 l5 @

6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

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louiszehk

初級武將

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發表於 2007-1-12 03:51 AM | 只看該作者

看似容易...但又要小心火候......

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jemima6591

星級武將

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發表於 2007-2-1 08:25 AM | 只看該作者

蛋黃可5可以5放架?

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kelvinlaw11

伯爵

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發表於 2007-2-1 08:27 AM | 只看該作者

thanks

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luvdingdong

見習忍者

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發表於 2007-4-23 06:46 AM | 只看該作者

what is蛋清

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jb3721

公爵

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發表於 2007-7-9 11:17 AM | 只看該作者

吹水派,真係好介紹呀~

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