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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: 5 r4 ~& h3 J; x+ ^
蛋黃一個,
# _; d! F+ ?; n) m6 e2 q5.39.217.77三個雞蛋分量的蛋清一碗,
, a4 H/ q2 j) @1 P/ E1 K2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒;
) L: R  {* g* h鹽、生粉、雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! ?* R! z, ?. s, s+ H( y+ R3 f6 F
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做法:
1 G3 c/ l7 t% I$ I  j6 b1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;公仔箱論壇6 u3 g- [1 H: R0 {

! b3 h! U2 A8 l3 ~2.加兩匙生粉,攪拌;
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3.用兩匙油熱一下鍋;5.39.217.77' |6 y+ p4 T- u: W) `# @+ m. L% U! o
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.778 \, W# W# O. N& _8 ?/ A

# |. P8 @% R  G. ]" g& E7 _% D2 o6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ ^. G7 o. M% @3 S) F; s

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飲勝!/ p( h! C0 N* I8 P; p# w- E. `! b
how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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