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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
% t" j% H8 a0 }. d公仔箱論壇蛋黃一個,
' F* E! ]! m% y1 |7 [5.39.217.77三個雞蛋分量的蛋清一碗,
, f9 P3 L3 Y$ A+ G  X" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒;tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 W& N# T/ l3 r
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:$ d  m- L2 T) K$ M& N9 Q
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 ~  t# N1 ?$ w6 O
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2.加兩匙生粉,攪拌;/ Z+ J. Q7 }9 z: T

. w9 k7 ]0 m/ P$ I# e- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用兩匙油熱一下鍋;tvb now,tvbnow,bttvb! h9 I- p3 Z) ~7 O
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 E# A0 X, J  {- O4 l5 @

2 Q! J/ g- O: n+ @( q  ^6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 G! m' {: H
how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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