尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
; R3 ?& B" d$ z) K2 Y; W我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 公仔箱論壇6 J- J3 Y9 N" \# Y& g# t
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. 1 ^+ e' L7 s. Q
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2 v) i1 }4 L; M' ~3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p公仔箱論壇& W; t7 r& }4 z. K$ L( S! N M N
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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) _+ @4 d4 F6 `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.公仔箱論壇& `8 k, m% U0 ?0 \4 |, \1 w9 r2 R
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要一直炒,唔好挺.要快.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. E) Q& e9 {$ v# J! D6 Y4 Z
6.炒到起沙啦.!!
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炒多陣就得啦.公仔箱論壇 o' W7 e- a( ^- T T" [
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C- ` x/ r8 O8 s" w% S* \
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發表於 2008-11-6 05:26 PM
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