尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
8 W4 l/ H2 y& m8 [* c# y4 @我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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4 L7 D$ |* @# \% Z |8 N8 @( E- o) {2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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2 i: ~/ v1 G$ M) [7 ^1 ?5 z5.39.217.773.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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7 U, D# U( X7 V. W6 Q" M z5.39.217.775.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# z3 }, a& h, n7 k/ ^2 E2 x
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$ B! |; I b8 Z要一直炒,唔好挺.要快.
$ v5 t! S9 n1 y4 E6.炒到起沙啦.!!5.39.217.77" s! b3 A4 x) m3 j+ M% U
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- ]- K" G8 @4 e5 C炒多陣就得啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ R1 n; ^5 p# \4 f2 P# b3 J
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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