尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!" b1 g) `3 X7 M& b
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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3 @8 O" h, @6 X' @/ W" l1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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. }7 w" a2 M1 T. w" q, @公仔箱論壇2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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0 o; T. H8 K/ Z0 _: L* b/ g3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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8 R r' F" l1 i3 a* N* C5.39.217.774.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.7 M/ R o6 K- `9 L
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" |( O8 n1 @+ A9 M- [) E ~! V5.39.217.775.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.0 f* D4 S/ B$ [1 b
5 I0 f( Q& I* S. H公仔箱論壇公仔箱論壇' c+ e q7 o) ^$ F6 O
要一直炒,唔好挺.要快.5.39.217.77- J. G$ N8 X5 [1 e
6.炒到起沙啦.!!
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1 u5 v% B$ i- t7 K0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒多陣就得啦.5.39.217.776 @8 G0 p# ?( V& z8 C6 D, e
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]3 D. ^9 M4 H$ |6 @+ E$ X
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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