尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
( y6 ^6 G U3 h! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 , C9 U b: |( ]
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ R9 K! _* ^- S5 k
. T1 H j2 G5 a+ B3 Y# h1 V c; {: I" Q公仔箱論壇2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.5.39.217.77: Y5 H0 s+ d2 k& ^
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1 G" o; L- `8 r `5 d0 d) ktvb now,tvbnow,bttvb5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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/ d( Q% b* u |* j6 wtvb now,tvbnow,bttvb要一直炒,唔好挺.要快.& k1 o+ S1 C a5 G [
6.炒到起沙啦.!!
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Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C5.39.217.779 s- D! G! M+ `# M4 `
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' K/ i+ H- J' e: G" c( o8 D( v[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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