特濃芝士蝦
& ]( [. Z9 N0 @: F [8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料0 [5 {& M1 R2 a' k' G% }
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]5.39.217.77, P& F+ Y9 x8 \/ K: \
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
% a' w. s: z; H7 [- n1 F7 W) d車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
7 s o( S! F+ `6 `8 a! j5.39.217.77製法公仔箱論壇# N3 m: ~" i+ ~
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。公仔箱論壇5 ?& ^1 {8 D+ O( Q
調味+ p+ v( a' M6 G7 F9 m
醃料：
! p. P/ O( B; E3 [$ d* V; atvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
8 I" s' M+ w6 `- Y; S芡汁：
) w" G; T7 z" d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
0 U1 l( s) k7 ^3 l" |" Q" v& A. C麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
9 } c' v, Y2 N% p$ [, a水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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