特濃芝士蝦tvb now,tvbnow,bttvb% e+ @3 E( J; q# ]" [+ Q
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 x2 S2 `* q9 }4 k+ K5 }
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
7 q* b1 Y! Z0 `. J蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇' \% {# k. d+ p" Z: q
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 U8 q+ q; B/ X
製法tvb now,tvbnow,bttvb% R& W' S) {1 [& C+ `8 l
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
$ r+ f3 w5 i9 G! d% o5.39.217.77調味
* H' [2 p; ~3 L3 b/ ~7 f醃料：
2 j6 r: m7 T9 L- X# Y4 i! i5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
; Z1 c+ u6 i, y芡汁： 3 D% g, t: x7 u) \
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
8 K/ M% {6 y1 y; n' P5.39.217.77麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
: N8 s3 R0 p5 k; P& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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