健康醫療／記者曾正豪報導tvb now,tvbnow,bttvb( u( r& [- }0 I/ \( B9 f
# C& M# P# S+ e/ P0 O6 E公仔箱論壇 l9 J- s2 q& h* H% X
; j% a7 o0 G3 b$ Y7 ?: K
每日三餐，您都怎麼吃呢？根據國健署103年調查，40歲以上男性有腹部肥胖者（即腰圍大於或等於90公分之男性），有代謝症候群的比率高達62％，比一般人更容易增加心血管疾病風險。若以低油、高鈣、高纖、多蔬果的飲食選用方法，也可以達到降血壓藥物效果；因此，透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的方式，國內外研究指出「得舒飲食」可以有效預防代謝症候群。tvb now,tvbnow,bttvb* D/ J7 s( Z8 ?9 Y. Q# ~
/ A9 H- S% r4 x1 J- A
什麼是得舒飲食？ 補充健康油脂食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. M- s1 K/ {. B( {! ]
5.39.217.770 F) t9 I' q x. R" i. A; E# z
衛生福利部朴子醫院湯悅琦營養師表示，外食族每天鈉含量攝取過多，高鈉飲食會使心臟工作負擔加重，高血壓狀態下會讓身體動脈血管硬化，使身體器官容易受損，容易引發各種慢性疾病。公仔箱論壇6 `, M0 j% Y5 @" e3 [: }0 `& c
9 Z, Z7 m: ?8 N- t9 b# @由於「得舒飲食」方法對於高血壓有良好的改善效果，主要以全穀雜糧類、蔬果類、乳品類，白肉以去皮去肥來取代紅肉，食用油主要以單元不飽和脂肪酸，如橄欖油、苦茶油、芥花油等植物油為主，堅果類也可適量補充。 k* a3 c+ n/ @; R8 ^
3 Y9 P9 U( ]- H9 A5.39.217.77得舒飲食怎麼吃？ 減少精製全穀類% P/ P/ e! g1 S2 e4 [
6 W! J1 v6 Z; k$ f& ~4 g
湯悅琦營養師建議，每天選擇兩餐未經精製的全穀類作為熱量提供，例如糙米、紫米、胚芽米、全麥麵包、全麥製品、燕麥等；天天攝取5+5蔬果，並多攝取富含鉀、鈣、鎂等排鹽礦物質的蔬果，而乳品類主要提供鈣質，可選擇低脂奶、優格，植物類鈣質可選擇豆製品、深色葉菜類。tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ S3 O- ~. \8 n
$ B* ^: P& k3 s* X7 E- _$ \tvb now,tvbnow,bttvb白肉則以去皮去肥方式烹煮，取代牛豬羊等紅肉及內臟。另外，廣泛的應用海帶海藻類，其除了熱量極低外，更可以補充豐富的礦物質。
4 h* F. x4 v, [# u+ S5 J公仔箱論壇
% i# a* ~; T T Atvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食非人人適用 這些族群應遵從醫囑tvb now,tvbnow,bttvb% o( m- a2 F$ a: O
# H5 P9 n2 t5 ^ i+ N; K3 v- e湯悅琦營養師強調，八九腰 (男性腰圍不超過90公分，女性腰圍不超過80公分)是代謝症候群關鍵指標之一。腎功能不佳者因其高磷、高鉀，不適合選用「得舒飲食」，糖尿病病人、腸胃道功能不佳者，應詢問專業人員，依照病情設計專屬個人的得舒飲食。
. N; x; t. t3 Q) u8 p+ P0 N) ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ V* ^8 @6 H) C, D9 ?
另外，最重要的是得舒飲食並不能取代患者降血壓藥物，要減藥或停藥必須要遵從醫師指示，否則反而會對身體與血管造成更大負擔。 |
發表於 2019-9-19 07:47 AM
| 
