海鮮醬牛柳卷
- N3 H& b/ [0 U& _$ \7 ?2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& l% E- a2 ]5 g: P( P甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb3 H: R5 X: ]4 R
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
% t B% m' Z8 T" L( {" _5.39.217.77甜椒 1/2 個 [切幼絲]
/ p' v; B d* `. \7 s5 ^; W3 j5.39.217.77牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
* M2 T4 {( S' @6 Q. e公仔箱論壇製法
# ~/ g: [% A$ U! _6 N; w1. 牛柳與醃料拌勻。* A% h. e6 c% h
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。tvb now,tvbnow,bttvb6 [) e. U1 i5 ^& v! Y4 J8 s- ^
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
3 N* U4 y, R4 C5.39.217.774. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。" H# \( U+ U* Z0 {
調味; W q, h+ t3 ?! z1 c
醃料：
3 J! _3 _: ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙4 Z: h" E& J& K, K/ K
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C/ A$ O% e. T' j7 D* y
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇( z( z: ]8 y, X' f! w, U
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p7 O8 J/ S8 R; ]1 z1 m$ m
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙2 R" w! Z7 e9 X: _- T/ |
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 d5 s7 W: q4 ]( E
李錦記海鮮醬 3 湯匙
, D* H* Z, N% C8 |2 A4 d% S公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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