海鮮醬牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n2 H. V6 b, E
材料
1 `9 t2 V9 N7 k7 H公仔箱論壇甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
; }" U- K8 G E2 @" Q( E西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 Y% y1 K6 I7 ]2 N- T$ s
甜椒 1/2 個 [切幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb' c& s# p6 S6 R: c( R2 G
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb# u" l |. j) C5 z+ d
製法( H+ x J4 s4 Y' R$ W
1. 牛柳與醃料拌勻。
5 d; ~2 \% t( Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
+ J7 k: f" T3 M3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
* q1 M6 b3 v3 M2 @0 e5 J4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P8 @: ? e5 T/ G4 |
調味
) C$ L7 ], ?8 l1 _: L. I7 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料： P2 I9 R0 R6 z. W+ e
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
" V2 j) m( P0 t5 A李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77; T: c! {2 ?# }
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w } x- c" Q J7 }5 U$ |
芡汁：
7 q: F. H. v" f$ x1 ]3 g; t% _: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙0 s1 h, m! I9 \0 i3 b: e }" m
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙5.39.217.77, e% r' F% B* w& C- \& q' O" `
李錦記海鮮醬 3 湯匙
G$ s; b5 i/ y& a% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
| 
