海鮮醬牛柳卷5.39.217.77# m f. H1 t& m* U
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k* t8 w k7 t7 T$ \
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
& Q/ M8 W+ d) j- \& a西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.77+ n# v$ L. `$ s1 j1 V
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
; P' q1 w* k2 X5.39.217.77牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& u( e( S- Z" M
製法5.39.217.770 p, J0 `. b0 A- @! e' L8 C/ v
1. 牛柳與醃料拌勻。/ N+ j( Z7 \6 P! j) A
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
( h& P; J e& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
k& `2 \$ j1 p" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
6 l' G* }# x/ P0 B8 |3 z調味
4 I1 [! t' J' L. h5 Q3 w醃料： " ]5 I5 u. ?# p$ S8 a3 G0 O
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 _7 n- F9 g6 \* U) n9 L! v2 I' b
李錦記純正芝麻油 1 茶匙4 K4 r( Z X$ T; U/ @) f" z. q
粟粉 1/2 茶匙
D! {- T6 b' K3 Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁： % w& J5 M# o( Y+ ~" ?: p8 p
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙! z/ P; _7 Q$ L2 H, O+ k, W
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
% [0 G; I9 Y9 S& H0 j5 I3 t李錦記海鮮醬 3 湯匙
* r1 c0 Z/ g' U4 O- g" I粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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