香辣菠蘿鴨
# q' r$ H9 z" w2 B8 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
( L& w/ \' O5 F! x1 H鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]: y. u7 E0 O% Y" h5 f6 b5 D
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]. z1 N, R- I$ o }$ ` A+ f
甜椒 1/2 個 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 b E. m2 L [9 ~
粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 s( S9 Y, g; L* j& d# n1 ^
製法
+ A% p' m) t& Q% C4 X" f; c( I- C5.39.217.771. 鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ r) E0 {: ]$ t( s+ ]6 W
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 m; k% T3 A. C Q+ T/ e% o8 z
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
5 M2 Z3 D4 D& r0 C調味
& y1 ^) U9 K2 }* ~* g% ^4 A& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： : _" e0 }7 d3 F
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙$ F& U9 _ w6 F( S! c2 _8 }9 `0 Z/ X' k
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇8 R6 I M, u' E y( ]
蛋汁 2 湯匙
- _* }% X! a! |# {- q芡汁： 0 v$ M7 f3 w3 J) P2 a8 l( B% T
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙$ ~/ n( Z: H$ A" K# H) b4 L% a/ h! `
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
' S" k; H$ x- I# S% T& ~糖 1 湯匙
* o" _, z$ J( z/ }" h( e! u z公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
| 