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公仔箱論壇0 |3 s" x" e, y4 y. p, ^
材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)tvb now,tvbnow,bttvb) r( J: ^; U6 r0 P* @+ |$ B
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c1 l) m* l& a
‧素肉鬆一些(附圖三)
- F- `/ J6 s1 j, S. j5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料
6 _( M5 w! D: W# G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ h/ I* e8 \! A- g+ K
‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.774 n+ B! j& e g8 L& J0 q
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
; J" N7 K; J2 f7 n7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡味橄欖油，約2-3大匙
) w; Y; z- ?% A F, u4 j0 M‧上等麻油，約1.5-2大匙
/ g/ X5 ~8 N% @' J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m ?" i' s Q: h$ t 以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇! P4 B0 x8 o4 g- D7 _9 X/ g, X
8 D0 j& G8 ]/ t2 @0 ^, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D- ~4 e _# {5.39.217.77作 法
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* V0 q$ n+ A* n/ r' \" G/ ^5.39.217.77(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。0 a: q( J/ v7 b* M% d
(2) 將豆腐捏碎。
' J9 q( `( E1 V+ {- |# `8 G8 Y9 K公仔箱論壇(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。5.39.217.772 k8 l. m3 O1 V D' a' \
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)5.39.217.77" D& V8 m3 x& s1 Y
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1 Y" Y6 m" U! x5 b6 K/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。/ `$ I8 l3 K2 `# `! K3 h4 @5 j
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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