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材 料# R2 O4 C4 s9 H7 z& q& t
) @" ~$ C4 O/ J* M! D) X‧豆腐一塊(附圖一)1 o9 y5 |& u& X: l
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
) F0 C* l4 ?2 g6 S$ d( ]) E6 x‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 F% L( j- D! ^
‧南瓜子一些(附圖四)
" @1 {7 f# ~8 ]9 I+ J公仔箱論壇5.39.217.77" n. S P& H! ~' \5 i+ Q+ e& r2 V
; F. K& W* \2 b5 s1 C Z: k- f6 V
~) m: c( b2 l. v4 I+ |2 u公仔箱論壇調味料
" W3 {- c4 d: p/ H2 H5.39.217.77
! t8 {/ F7 {/ \; Z5 H, Y‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.777 n. e" ]) v9 L* O4 h
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
+ q4 O7 _1 V+ s% y" o公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
' S/ w! g" c6 \* N# p! p‧上等麻油，約1.5-2大匙% X+ [- r9 A0 W* ]4 c+ ?, |, H, j
/ R( ^7 M# v1 q- ?+ c- F/ p* W7 f' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上材料混合調勻，備用
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9 E% q' q% x5 _! K: rtvb now,tvbnow,bttvb
& _; m4 |( Y) \" D2 ]' Ztvb now,tvbnow,bttvb作 法
: \% V5 q3 S0 L9 ^" c% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X% m. r9 X4 _' F9 P, s) U( Dtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
$ p9 x0 C4 I& x- t5.39.217.77(2) 將豆腐捏碎。
/ P6 Q/ A8 W" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。$ `9 p3 f2 @; J y7 x# [: _5 `: A0 Q: l
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)5.39.217.770 y' k T/ F; I G9 ~
& r5 W- f" f3 |* V2 U$ P2 @8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; ?( t8 o3 @
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。5.39.217.771 J! ~- t" w' q
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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