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[中式食譜] 開心豆腐


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' M6 @5 \3 t0 O8 ^7 Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 h% m* a6 r# }7 m
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
2 |9 E* c* W, S1 F, G公仔箱論壇‧素肉鬆一些(附圖三)tvb now,tvbnow,bttvb( }7 Z  Z, z- T) ^9 k4 k/ I3 ]
‧南瓜子一些(附圖四)tvb now,tvbnow,bttvb% L$ H2 l) g4 x* k6 C8 _! q+ m0 e

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調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
6 ~; U! H/ T- k+ j( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(因各品牌甜、鹹度不同,可依個人喜好增減)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [) B( @$ l, _
‧淡味橄欖油,約2-3大匙公仔箱論壇, ~0 L2 U2 O; T+ n, w$ R
‧上等麻油,約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻,備用
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) N& X8 M2 U4 x  Ntvb now,tvbnow,bttvb作 法
! x( @+ u: N, }* I4 K5.39.217.77
  g: g8 O: q! m) s- k/ M7 b9 T  I; E5.39.217.77(1) 將南瓜子放入不沾鍋,用小火將南瓜子爆好,像爆「爆米花」一樣,備用。公仔箱論壇1 Q2 j  T6 r' A* l
(2) 將豆腐捏碎。
  W" ~- T$ Q3 v8 U5 \) E4 H(3) 將調味料淋在(2)上,攪拌均勻。
  t2 x0 g5 \8 B+ ntvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後,再撒上一層素肉鬆,接著撒上南瓜子。(附圖六)tvb now,tvbnow,bttvb. c+ g4 a. y0 }4 b

$ r) f1 I; p3 T* O2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ z& Y( ?- m9 a# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S
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‧這道料理必須現做現吃,以免豆腐久放出水。公仔箱論壇; T  D7 Q9 g0 d8 m, p, f1 m+ A
‧如喜歡變化,可再加上個人喜好的芽菜,如豆苗嬰或苜宿芽等。
看到都流口水。。。。谢谢分享
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