香草瑞士汁燴雞扒tvb now,tvbnow,bttvb* [- M! ~/ ]2 i7 }0 K/ x
材料
+ n" b- ]* X# {5 b% ]/ S0 m# E& x4 a NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
2 e2 V, s9 q F9 `9 a番荽碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' x0 t% K& N$ x, y
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
, F( m# m8 m; Y, ^5 ~2 G製法
: l$ o3 c# c0 I& z) o7 @% _3 P0 I公仔箱論壇1. 雞扒與醃料拌勻。
7 @! \1 G3 Z2 J/ M) u& G2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。9 B1 W0 J T& e9 |+ h) r9 ]
調味
# R3 H! ]4 J! j* M4 [9 g. i/ n公仔箱論壇醃料：
& d% i% n' `/ a: s$ l李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
5 g$ g5 Z/ P8 L( t李錦記純正芝麻油 1 茶匙
4 h) p3 s- |" Z3 z- n; C% x公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
: B x& Q* l+ @9 {" y' `芡汁： 0 P8 h( K) |: {3 e4 t' Z
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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