香草瑞士汁燴雞扒
m y! E, Y7 _3 i0 ?+ m& S 材料
4 }4 b7 L+ X4 v- D6 ^: x9 t公仔箱論壇雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
% k! q" \' ^7 a$ x7 W番荽碎 1 湯匙
) d! p0 c' m' U( z. ?: x公仔箱論壇白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
9 o0 ^4 V# y) ?製法
' z! e5 F2 {8 }: R9 q% q1. 雞扒與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; j6 W4 S, J" s9 ~8 G- u
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
1 T+ X' q6 r) x X調味
! q: h1 ~+ G; O5 G& ]; u; P5.39.217.77醃料： ! h, @; |1 G# U2 y: s, c$ X& { g, P
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
9 J2 H/ H% j) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙! `8 u, v3 y. g1 _
粟粉 1 茶匙
% V) s; R! m7 G1 B芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. r- ], {: D% x/ R
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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