紅莓叉燒醬焗排骨
6 w! E; A5 w! f {/ S$ `材料
, V Y8 [- @ g: M9 U# Z, mtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 450 克 [1 磅/12 兩] [切成長條]
% j6 l+ Y% M( s. x; y4 |% c7 c; ntvb now,tvbnow,bttvb製法
( a# ~: k+ ~2 F) f& }1. 肉排用醃料拌勻醃30分鐘。, K0 b2 M" n( W. W/ q3 w) [+ S
2. 肉排放入預熱焗爐攝氏200度/華氏400度焗約15分鐘，反轉再焗10分鐘。
! f) T6 o' ?: a- H8 I5.39.217.773. 掃上剩下之醃料再焗2–3分鐘至熟。
& T2 c" l' f: \1 _' |+ y9 g4. 蘸點用料拌勻並加熱，伴肉排同享用。
! t2 l k9 j, V5.39.217.77調味
) J4 G4 P0 ^& f3 d7 d* K* h+ otvb now,tvbnow,bttvb醃料：
/ R( `0 T' ^: d) Q) J李錦記雙璜生抽 1 湯匙
/ m* _, x( t! r. |李錦記叉燒醬 4 湯匙5.39.217.779 \! \6 D3 X3 u: H8 I4 e
李錦記茄汁 2 湯匙
9 [1 R z( f, K1 p公仔箱論壇紅莓醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r; z1 P B4 b3 z, t0 \
蘸點用料： tvb now,tvbnow,bttvb" U/ W. ?6 G: B: |" T3 P( F
李錦記叉燒醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D1 J% ^, J, B5 y9 M' P
李錦記茄汁2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q: m/ Q6 u- ^. w# p$ `
紅莓醬 3 湯匙* q$ d* v% ?; C! v
水 1 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:04 AM
| 