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' U* u4 S( q+ T& z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
, @& d. e& {1 ktvb now,tvbnow,bttvb菜園雞1只。
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2 m5 ^6 m" s. F2 Z+ [( p! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
+ @* Q7 p- g' |/ M3 `4 p公仔箱論壇清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
: N# O: a0 w+ a9 ^5 I4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
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' t# M. V7 t N0 u0 V! N( l- y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, a( x$ g7 ?
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做法：
7 D0 I: q4 Q8 ?. v7 |3 j i* U5.39.217.771.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
2 S& B, {' I1 ?3 M+ j+ f0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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$ u/ v. j- H+ \公仔箱論壇小貼士：
& u1 Z% u" y' R0 w: |# G* S" M+ b公仔箱論壇1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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