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& y/ q/ }- E8 B1 C0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 u4 I) O; u9 F, `材料Ａ：
. E/ g6 N; T+ i0 V K5 V" [公仔箱論壇雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。
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+ H0 f; \* m; ?1 ]. `" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：公仔箱論壇! H. c+ E" u+ a4 C
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。0 f6 A( [ e( @2 D8 D. [* u3 T3 f
1 v$ X( o3 \- B9 D& {( atvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
* M) s. p) x- ~7 l B( K干蔥4粒，蔥粒4粒。
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% l$ w+ ]- b& ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇- W+ }. X8 I5 i9 y
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
* P' A' R4 a+ j2 M公仔箱論壇
, l; P; p! E1 i% l$ ?5.39.217.77
3 ] N& d2 r8 Y5.39.217.77做法：
- Z# E4 i Y0 E+ b% }9 }4 Q2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。公仔箱論壇4 b* c+ ?7 y* q4 k+ R9 X, a2 R/ \8 K$ q
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。& H- ~% q% f; m+ J% q
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
. r6 ~' \7 l( N公仔箱論壇4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. \& R$ S9 s* K. \$ _+ e
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# K1 X1 L5 D) i$ q0 ^
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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