材 料 :
$ `2 W5 x1 ^& C' V1 j" z- N, w" b5.39.217.77100 克牛肉1 a. |: l g: M8 B: N( M
300 克白飯* x2 ]$ g# s g' j, L' e% S, c
1 隻雞蛋8 V+ K2 B% \- a2 i5 `+ a
1 湯匙麻油5.39.217.77, G5 F5 d& g6 y+ z8 ~. V
2 片即食紫菜
x' s- {' p& X5 T. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.77' D% e7 k) i* T& ~
0 o( i Z% J9 I4 I4 s公仔箱論壇肉醃料 :5.39.217.77% }' E& T7 V' s/ V: O
1 茶匙糖
* p& ]4 O& F. Y, E( e+ w6 c+ Q4 I0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸
# J l* o" _, m3 O. b& q5.39.217.771 茶匙薑茸: r1 E7 @; W. Z' O, B$ [
1 湯匙生抽
% n6 Q- X' m- T) [! z) w! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油
2 O9 t/ F; H5 f, Z. c1 湯匙韓國辣椒醬
' V4 V3 d. f% y" |% L6 h0 ]1 湯匙炒香芝麻碎
6 l# ^$ e& \2 Q公仔箱論壇* @. x; r' ?1 v0 J
大豆芽% j0 ~- }! K0 G1 j
醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇1 n% V6 J2 s) j1 ]3 @2 `8 c- h! Y
1 茶匙麻油3 @: j$ l/ i' @; B Y
50 克大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! n# u) g8 w3 Z2 b+ v
1/2 茶匙炒香白芝麻
" `. j6 q F8 V( T4 ^' Z$ y# y. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: c: w/ v% @# b. v
菜醃料 :
) w) }, z" z. u1 h; m公仔箱論壇50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* n) V( r _/ K( X
1 茶匙生抽公仔箱論壇 b( ~; ~! u. t( m5 Z) w! V
1 茶匙麻油
& D% i4 L D, e1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
; T8 a- x; ]8 X; a0 j- t公仔箱論壇5.39.217.772 X, h* |) k- x
菇醃料 :
3 t0 d) x* w7 G, M/ T) U8 H5.39.217.771/2 茶匙糖
[* k& {" J4 p6 V" V, Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽
4 V/ h5 i z4 u# N0 ~ ?3 ~1 湯匙味醂公仔箱論壇" ^+ E5 `' l& F# V0 t9 e
2 隻乾冬菇
1 N0 X6 K5 P' `% k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香芝麻碎
1 ^0 R" y9 _/ d! P5 f6 x$ o5.39.217.77! Z h1 c$ ]' z7 J
做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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$ q* q' P) ?( z; B2 T& L(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。公仔箱論壇; t: ^4 C: ~$ {, S) q& u
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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. l. s8 V9 l$ {: p(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
g" ~4 E3 E3 \1 `9 X- e: }. g公仔箱論壇 與炒香芝麻拌勻備用。0 w2 z* l! z& G: D% O7 h; c. A
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
9 w+ O9 E& w) m2 c 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
% N& P% u; ?" X* L2 u3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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