牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅5.39.217.77) l: S$ K6 l: J' E# k
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材 料 ：2 \% c3 I: L& y9 Y3 N; Q1 d
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免 治 牛 肉 60 克
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5 m; W; C( I* }" d. e6 V5.39.217.77調 味 ：5.39.217.77" R n3 G0 j( [: y6 ~1 q) \) `! Z) d
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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8 q4 h$ K: g) H- X2 L! W0 R% d6 }公仔箱論壇醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 ~# y% I# y% G& ?3 U, r
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
- _. f2 N, T6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 8 W7 K8 K& T) c8 O& e M: k0 [6 Q
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 ' q7 D6 H5 ?* N3 V! X) R
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0 F3 G7 U' K) Y- A6 ]- K4 H) k5.39.217.77貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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