【材料】5.39.217.778 W2 Y- w& e. U+ @
光雞一隻
! ~$ {1 o v; f. T9 @% L Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭十二粒公仔箱論壇5 c/ _% y( O w! u9 x6 A2 C7 R% [
生薑十片5.39.217.779 a( X9 D/ v; f7 ~2 q$ H$ K7 A C( ~) a
乾蔥頭八粒tvb now,tvbnow,bttvb2 I* o/ X* X6 y: n
香蔥一條(切段)公仔箱論壇; a i8 T% ?0 W& U/ U( \
生粉一杯半(撲粉用)
' `7 C3 W) {4 x3 } PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X, M0 v* D* c6 O公仔箱論壇【醃料】
& {! F% Q3 T$ F8 Q公仔箱論壇薑汁一茶匙3 z7 j$ d/ U2 w/ V# U
紹酒一茶匙
1 F# ~, f6 ?& W/ u. ?公仔箱論壇鮮雞汁二茶匙
$ v' Y/ G% ~$ jtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙8 C2 I8 w* U) M7 t6 g _. a
生粉一湯匙
# U" N$ E$ k& l0 ^# a7 G8 D3 M/ w5.39.217.77麻油半茶匙7 q5 y& p H3 @
胡椒粉四分一茶匙$ A8 c' d4 L0 p. O: _
- E3 n$ P3 _+ C! f; e% n/ I【汁料】
$ e/ _# _0 p `1 j: F; m! {公仔箱論壇清水半杯
) B& B% A, p, w" }1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙
7 f f- J" [ u( e& M公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙1 g5 s# C$ x! H' j- l1 F
生抽二茶匙& ~4 |5 s/ W Y! d% L! i1 b; R
砂糖半茶匙5.39.217.77, `4 P/ [8 x( v) M! j
麻油半茶匙
/ }( i7 b2 {8 W4 w+ n5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙5.39.217.779 {; v& i) f* p: r3 x
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【做法】
% V! W5 N* h) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。4 [1 M7 |+ Q5 f: [
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
, N9 J+ w+ P: y/ A( `/ G C2 w5.39.217.77(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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